湖南日報·新湖南客戶端6月17日訊(記者 黃婷婷 實習生 彭桦)豬肉價格還在跌。記者今天走訪長沙一些菜市場和商超發現,目前市場上豬肉價格每公斤低至20元出頭。根據省商務廳16日發布的第24周(6月9日至15日)監測數據,豬肉零售價格已連續20周下跌。
(彭桦 攝)
其中,豬鮮肉全省零售均價28.21元/公斤,下降4.44%,較前一周價格再降3.03元;豬精瘦肉零售均價36.41元/公斤,下降3.32%,較去年同期下降了18.78元。
豬肉為何持續下跌?省商務廳相關負責人分析,目前全省生豬出欄充足、進場量不斷放大,且豬肉消費受高溫天氣影響,市場需求低迷,供大于求,導緻豬價持續下跌。夏天不利于豬肉存儲,交易有所減少,預計後期豬肉價格還将繼續下跌。
豬肉降價,餐館、早餐店情況如何?記者看到,長沙某網紅餐館的招牌辣椒炒肉,價格保持在63元一份;某烤肉店的相關豬肉菜品價格沒有下調;長沙荷花池巷内的一家早餐店,豬肉水餃價格也保持不變。烤肉店店員和早餐店老闆告訴記者,餐飲業的價格在短期内是非常穩定的,不會因為單項成本的價格變動而影響總體銷售。某網紅餐館則表示,豬肉價格上漲時,餐館也未漲價。
[責編:胡盼盼]
[來源:湖南日報·新湖南客戶端]
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