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清炖羊肉蘿蔔湯正确做法

圖文 更新时间:2024-08-05 16:06:12

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清炖羊肉蘿蔔湯正确做法

準備一條羊腿,洗淨,切大塊 切大塊後備用,我放了一個小時,才開始炖的 準備一大鍋水,準備炖肉 涼水放入羊肉,開鍋後撇去浮末,放入準備好的大料。轉小火,蓋上蓋焖兩個小時以上,用最小的火就行,鍋蓋最高能密封一點的 準備好的大料,蔥姜快出鍋的時候再放 青蘿蔔切滾刀塊備用 肉爛以後撈出,用手把肉撕成小塊 最後再把鍋裡的湯燒開放入蘿蔔,撕好的羊肉,喜歡的話也可以放些羊肝,羊血等,再次開鍋就可以吃了,盛出撒上蔥花香菜 中國菜,河南菜,

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