正宗麻辣鴨頭做法-tft每日頭條

正宗麻辣鴨頭做法

生活更新时间:2024-12-04 04:32:07

正宗麻辣鴨頭做法?食材：鴨頭10個，蔥段适量，姜片适量，我來為大家科普一下關于正宗麻辣鴨頭做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

正宗麻辣鴨頭做法

食材：鴨頭10個，蔥段适量，姜片适量。

鍋裡放涼水，放入鴨頭，水開後焯水。除去血沫，然後撈出後清洗幹淨。

鍋裡放油，放入蔥段、姜片、八角、花椒。

再加上适量幹辣椒、桂皮、香葉，爆炒出香。

放入鴨頭，繼續翻炒。然後加入适量清水，加料酒、生抽、老抽。

加入适量的鹽、雞精。

大火煮開，小火炖30分鐘，即可。

出鍋擺盤。麻辣鴨頭就做好了。

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