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龍利魚與巴沙魚是一樣的嗎

生活更新时间:2025-01-07 00:18:55

龍利魚又名子闆魚、牛舌頭，是一種刺少肉多、幾乎無魚腥味的海魚，因營養價值高、肉肥而不膩而深受人們的喜愛，但由于跟巴沙魚長得很像，所以很多在購買時不知如何鑒别，那龍利魚和巴沙魚的區别是什麼？

龍利魚與巴沙魚是一樣的嗎（龍利魚和巴沙魚的區别是什麼）1

龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，主要生活在我國近海海區，又叫牛舌頭、子闆魚、鳎目、鳎米等，為鲽形目舌鳎科舌鳎屬魚類。

一、科屬不同

龍利魚是鲽形目舌鳎科舌鳎屬深海魚。巴沙魚是鲶形目鲶亞目鲶科鲶屬淡水魚，是鲶魚的一種。

二、生長環境不同

龍利魚終年生活栖息在中國近海海區，具廣溫、廣鹽和适應多變的環境條件的特點。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類。

三、價格不同

龍利魚在市場上數量比較少，生存條件比較嚴苛，一般市場上的價格比較貴。巴沙魚屬于一種經濟型魚類，數量較多，價格相對于龍利魚要便宜很多。

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