雞蛋中白色絮狀物-tft每日頭條

雞蛋中白色絮狀物

生活更新时间:2024-12-25 10:50:43

雞蛋裡白色的絮狀物是什麼?

雞蛋是我們日常生活中一定會吃到的食物，它的營養價值也無需多講，是大家公認的蛋白質含量很高的食物。雞蛋的烹饪方法也有很多，比如說白煮雞蛋、荷包蛋、茶葉蛋、雞蛋羹，還有很多蔬菜可以和雞蛋一起烹制，可以說是一個萬能的食材。可是大家知道嗎？雞蛋裡面那一團團白色的絮狀物是什麼呢？

雞蛋中白色絮狀物（雞蛋裡白色的絮狀物是什麼）1

雞蛋是由蛋殼、蛋黃、蛋清還有蛋黃系帶組成的，很多人以為隻有受精的雞蛋才有這個白色的絮狀物，其實并不是這樣的，受精過的雞蛋确實有白白的一團東西，但是沒有受精的雞蛋同樣也是有白色絮狀物的。可以從重量、顔色、氣味上區分，一般也比較難區分的，受精過雞蛋會比較輕，蛋殼顔色也會較深。蛋系帶是可以吃的，而且營養豐富，大家不要扔了喲！

雞蛋中白色絮狀物（雞蛋裡白色的絮狀物是什麼）2

接下來為大家分享一道雞蛋做的美食，家裡有寶寶的記得收藏一下。雞蛋和它一起做，營養又美味，一上桌就被搶光了！

首先準備好兩個雞蛋，将雞蛋打入碗中，然後用筷子或打蛋器将雞蛋調散，切忌再充大蛋液的時候，一定要順一個方向調，而且力氣不宜過大，将蛋黃和蛋清混調在一起成蛋液即可，加入一點點的食鹽就可以。

雞蛋中白色絮狀物（雞蛋裡白色的絮狀物是什麼）3

準備2個雞蛋，人多的話3個4個都行，将雞蛋打入碗中攪勻，記得要順時針調勻，然後加入少許食鹽。接下來在雞蛋液中加入适量的溫水，蛋液和水的比例是1：2。全部調好後，用保鮮膜封住，放入已燒開的水中蒸，中火大概蒸10分鐘就可以，在這期間，鍋蓋一定要留縫隙，不然煮熟之後會出現蜂網狀，影響口感。給寶寶吃的話還可以加點小蝦米，寶寶一定愛吃。如果是大人吃，可以加些蚝油、蝦仁提味，吃起來非常爽滑呢。

雞蛋中白色絮狀物（雞蛋裡白色的絮狀物是什麼）4

大家都學會了嗎？今天的分享就到這裡了，大家有什麼疑問，可以在評論區留言，每天為大家更新美食文章，記得要關注我哦，我們下期再見，拜拜！

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