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西班牙蒜香蝦做法

生活更新时间:2024-11-14 06:14:22

西班牙蒜香蝦做法（有一種鄉愁叫會爆漿的黃油蒜香面包蝦）1

前段時間，看到好多博主大大都分享了這份國民美食。饞的我呀，趕緊去超市買了蝦滑和吐司，塗滿蒜香黃油的吐司裡夾着Q彈的蝦肉，中間包裹住會流心的芝士，經過烤箱烘烤，内裡的芝士濃郁鮮美❗️果然吃過一次就忘不掉❗️你們也快點做起來呀

By 仙人掌CoLIN 【豆果美食官方認證達人】

用料

蝦滑 150g
黃油 30克
芝士 3片
吐司 6片
蛋清 1個
大蒜、小蔥适量
黑胡椒、料酒、椒鹽各1勺

做法步驟

西班牙蒜香蝦做法（有一種鄉愁叫會爆漿的黃油蒜香面包蝦）2

1、先把蝦滑裡依次加1個蛋清、黑胡椒、料酒和椒鹽，用手抓勻出漿，這樣做出來的蝦滑會更加Q彈

西班牙蒜香蝦做法（有一種鄉愁叫會爆漿的黃油蒜香面包蝦）3

2、吐司去掉四邊

西班牙蒜香蝦做法（有一種鄉愁叫會爆漿的黃油蒜香面包蝦）4

3、一片抹上厚厚的一層蝦滑

西班牙蒜香蝦做法（有一種鄉愁叫會爆漿的黃油蒜香面包蝦）5

4、中間放上芝士片，再蓋上另外一片。稍微壓緊。

西班牙蒜香蝦做法（有一種鄉愁叫會爆漿的黃油蒜香面包蝦）6

5、黃油隔熱水融化，加入蒜瓣攪拌均勻

西班牙蒜香蝦做法（有一種鄉愁叫會爆漿的黃油蒜香面包蝦）7

6、塗抹再吐司上，表面撒上适量的蔥花，烤箱170度20分鐘。

西班牙蒜香蝦做法（有一種鄉愁叫會爆漿的黃油蒜香面包蝦）8

7、流心的

西班牙蒜香蝦做法（有一種鄉愁叫會爆漿的黃油蒜香面包蝦）9

8、吐司蛻掉了邊邊，夾上一層Q彈飽滿的蝦滑，再刷上蒜蓉黃油，經過高溫那麼一烤，金黃的顔色，蒜香味充斥整個房間。超級美味

小貼士

也可以買新鮮的基圍蝦，去皮去蝦線，攪成泥。吐司邊邊不要扔掉，塗滿黃油蒜末，放烤箱170度10分鐘，好吃的停不下來

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