玉米排骨湯清涼、甜美,是很受大衆歡迎的一道湯水,也頗适合懶人來制作。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁,營養豐富。
主料 | |
排骨400G | |
輔料 | |
鹽适量 | 玉米一條 |
紅蘿蔔半根 | 酒料2滴 |
醋2滴 |
1. 準備好食材
2. 把骨頭放水裡焯一下水去腥
3. 焯水後洗淨加入水加入兩滴醋
4. 加入料酒
5. 大燒開煮幾分鐘
6. 然後加入玉米紅蘿蔔大火燒開再小火煮一小時
7. 煮好後加鹽調味即可
1.為保持湯的清亮,一定要飛一下水2.加入适量料酒和醋味道更鮮
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