芝麻鹽椒鹽蘑菇的做法-tft每日頭條

芝麻鹽椒鹽蘑菇的做法

健康更新时间:2024-12-29 07:03:12

椒鹽小蘑菇，外酥裡嫩，口感很鮮香，很多人都喜歡吃它，不過很多人因為油炸的會望而卻步。

今天推薦個用烤箱做的椒鹽蘑菇，少油少鹽味道不變，超美味的家常菜，佐酒配方都很棒！

它的家常做法非常簡單，我們一起來看看吧！

芝麻鹽椒鹽蘑菇的做法（椒鹽蘑菇烤箱做的美食）1

用料

鮮蘑300克，雞蛋1個，面粉60克，鹽半茶匙，清水35-40克，椒鹽适量。

步驟

1、先把蘑菇掰開，沖洗幹淨，用手撕成條狀，把洗好的蘑菇瀝幹水分，用手擠出多餘的水分，這樣比較好挂糊和入味；

芝麻鹽椒鹽蘑菇的做法（椒鹽蘑菇烤箱做的美食）2

2、把面粉放到一個大碗裡，打入雞蛋、鹽、清水，攪拌均勻，成粘稠且無顆粒的面糊；

3、把蘑菇條放進碗裡，裹上面糊，均勻地讓每條蘑菇條都包裹住面糊，一條條地擺在烤盤或者烤網上；

4、預熱烤箱185度10分鐘左右，把烤盤放入烤箱中185度烤15分鐘即可出鍋啦！

芝麻鹽椒鹽蘑菇的做法（椒鹽蘑菇烤箱做的美食）3

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