前幾天，家住白雲路附近的胡先生通過外賣平台點了一盤田螺，可不想送到之後卻發現，裡面的螺并非田螺，而疑似是福壽螺.....

市民 胡先生：“在吃的過程中就發現這種螺和我們之前吃的那種大田螺不一樣，同時我也在抖音和我的朋友圈發了，讓其他認識的朋友可以來看一下，到底是什麼螺，結果看下來所有人多說了這個就是福壽螺。”

胡先生說，自己之前就從網上了解到，福壽螺是外來物種，身上含有很多寄生蟲，不宜食用。聽到大家都說這是福壽螺後，胡先生也查閱了相關資料，比對後确定了自己買到的應該就是福壽螺。

胡先生也道出了自己鑒别“田螺”和“福壽螺”的方法：

第一、田螺的殼稍微會比較厚一點，福壽螺的殼它比較薄比較脆；

第二、田螺的形狀從尖部到底部是比較勻稱的，是逐漸的變大，而福壽螺它的尖部是特别小，然後到底部的時候就突然變大了；

第三、福壽螺它的那個開口比普通的田螺大，特别的大。

事後，胡先生也質問了商家，商家表示自己售賣的是田螺。

随後，記者也通過外賣平台嘗試再點一份同樣的“霸王田螺”，但該店内已經搜索不到相關商品，記者随後也前往這家楊林聞氏兄弟酸菜魚（白雲路）店了解情況。

“現在你們店有沒有田螺？”

“今天的話要到供貨商看一下什麼時候來才有，

拿來的話要弄一下才可以去賣的。”

随後，記者表明了身份和來意，餐廳的廚師告訴記者，他們的螺都是從關上和平村海鮮市場采購的。

餐廳廚師：“因為那個福壽螺和田螺具體的話我們也不太清楚。因為我們這邊相關的這些數據或者什麼之類的，還有這些證件，和平村這邊供貨商這邊都有。”

“你們也将情況向供貨商那邊進行了反映？”

“然後我們具體和他們對接了，對接了之後他們那邊給我們的回答是百分之百是田螺。”

随後，餐廳将供貨商的聯系方式告訴了記者，但一聽到是記者，這名供貨商就挂斷了電話。

記者探訪海鮮市場

确有福壽螺售賣

記者來到了關上和平村海鮮市場，在其他商戶的指引下，記者找到了一名專門售賣田螺的商販。

對于記者的到來，該商販毫不避諱地表示，眼前這筐擺放在田螺旁的就是福壽螺，因為沒有接到任何人的通知說不能售賣福壽螺，因此在這裡售賣已經有一段時間了，并且在售賣時都會明确告訴對方這是福壽螺，并非田螺。

醫生：

福壽螺含有數千種寄生蟲，不建議吃！

福壽螺與田螺長相相似，價格還要便宜些，但和田螺相比，食用福壽螺卻存在很大的隐患。

昆明市延安醫院營養科 張雅興：“福壽螺首先它是外來物種，本身它主要是寄生蟲太多了，非常非常多，好幾千種寄生蟲，而且福壽螺它體型很大，成螺體型很大，如果吃的話，煮不熟煮不透感染各種寄生蟲是會中毒甚至威脅生命的。”

醫生介紹，福壽螺在100度的高溫下長時間煮熟、煮透了也可以吃，但福壽螺本身很難煮透，而且煮透之後難嚼又難吃，因此，很多商家為了口感，都不會煮太熟，因此建議市民不要食用福壽螺。

昆明市延安醫院營養科 張雅興：“如果你發現買了福壽螺，首先是把它殺死，然後丢掉。”

農科院專家：

市民所購福壽螺幾率大 辨别福壽螺看尾部

那麼，市民胡先生買的是福壽螺嗎？市民應該如何辨别呢？

記者也采訪了省農科院環境資源研究所的工作人員。

雲南省農科院環境資源研究所工作人員 陳福壽：“從圖片和手頭的資料，市民買到的那個，應該是福壽螺的幾率比較大一些。首先從大小來看，福壽螺它的個體要大一些，福壽螺的殼口形狀接近圓形了，從福壽螺來看，它最底部的這個高度，基本就占到整個螺體的90%左右，接近它貝殼口的第一圈，上來比較高，然後其他田螺的第一圈，它隻是占了50%多一點點，福壽螺它那個高度和寬度和下面這層區别很大，而其他田螺的話，區别不是太大，它是很均勻的一圈一圈上去的。”

目前，對于餐館标注“田螺”實則可能是福壽螺一事，胡先生也已經向轄區市場監督管理局進行了反映。

8099999記者報道

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