來源:錢江晚報
“唉,整趟旅程的心情都毀了。我很喜歡杭州這座城市,但……”
昨天晚上,資深車評人袁先生在個人微博上連發4條消息,吐槽了發生在網紅杭幫菜館“袁胖私房菜”的不愉快就餐經曆,引起了不少網友的關注和讨論。
而不愉快的起因,與隔壁桌幾位食客在飯桌上抽煙有關。
隔壁桌4個男人“吞雲吐霧”
他去勸說被抓傷了手
今天一早,錢江晚報小時新聞記者聯系上了袁先生。
談起昨晚的經曆,他仍有些氣憤。袁先生說,他是前天晚上從廣東特意飛到杭州來旅遊的。昨天,他們在杭州遊玩了一天後,按照朋友的推薦,來到了位于建國南路上的“袁胖私房菜”就餐。“很多人推薦過這家店,他家的杭幫菜很地道、正宗。”
到店後,袁先生一行5人包括一名孩子,落座在一樓大堂靠近樓梯的一張大桌。“整個一樓大堂,就剩下那麼一張桌子了。”一行人坐下後,便開始點餐,可沒幾分鐘,袁先生就聞到了一股很濃的煙味,他轉頭一看,隔壁桌的六名食客中有4名正在抽煙。
“同行的小朋友,有支氣管炎,聞到煙味會不舒服。”看着隔壁桌的食客抽煙沒停下來的意思,袁先生起身,禮貌地對他們說:“室内是禁煙的,況且這裡有小孩子,能不能到室外抽?”
“關你什麼事?你去叫老闆來啊。”隔壁桌食客的回答,讓袁先生有點不舒服。随後,他叫來了店裡的工作人員。
令袁先生沒想到是,工作人員隻是來了一句,“你們少抽點”就離開了。
隔壁桌的食客非但沒停下抽煙,反而又多點了幾支煙。
“這是赤裸裸的挑釁啊。”袁先生一時沒忍住,朝着隔壁桌生氣地喊了一句,“室内抽煙是違法的。”這一句話可把隔壁桌的幾位食客激怒了,其中一名食客起身,一把揪住袁先生的衣領,嘴巴裡還罵罵咧咧的。
此後,雙方發生了一些輕微推搡,還好大家都還算克制。拉扯中,袁先生的手指被劃破了,流了不少血。
“我們吃完飯還要趕着去上海,沒空再與他們糾纏。”争執了幾句後,雙方不歡而散,各自回到餐桌前繼續就餐,隔壁桌依舊繼續抽着煙。
袁先生說,雖然餐館的菜品味道挺好,但吃的時候,他們都已經沒什麼心情了。
店裡貼着禁煙标識,餐桌上卻擺着煙灰缸
餐館老闆承認控煙工作沒做到位
“店内的柱子上很明顯地貼着禁煙标識,但餐桌上卻擺着煙灰缸。”袁先生回憶,昨天發生争執後,他在餐館裡仔細觀察了一下,發現有不少食客都會在餐桌上抽煙。
他納悶,既然貼了禁煙标識,為何又不嚴格執行呢?
今天中午,錢江晚報小時新聞記者來到了位于建國南路上的“袁胖私房菜”。
中午餐點,前來就餐的客人不算多,一樓的大堂有一半座位是空着的。在一樓大堂的顯眼位置能看到“禁止吸煙”的标識,而袁先生提到的煙灰缸已經看不到了。餐桌邊的垃圾桶裡,還能看到幾個煙頭。
小時新聞記者觀察了一個多小時,沒遇上抽煙的食客。但聽到了有食客在跟店内工作人員抱怨:“煙都不給抽了,吃飯還有什麼味道?”
“店裡已經在整改了,我也向袁先生道歉了。”袁胖私房菜的負責人袁老闆,證實了昨晚發生在店裡的不愉快。“我們是有責任的,沒給客人營造一個好的就餐環境,我們真的很抱歉。”
袁老闆說,當時抽煙的食客可能喝了點酒,态度不太好。“我們也沒有勸到位,隻是客套地勸了句‘少抽點’,我們以為他們會給個面子,就不抽了。”袁老闆也挺無奈,以前碰到客人抽煙,勸個幾句,都會聽的。
“室内抽煙是不對的,禁煙标識我們也貼了,但平時要抽煙的顧客還是會抽,我們也不敢太嚴厲地勸,怕傷了和氣,影響大家的就餐心情。”袁老闆說,昨晚他們确實沒有盡到勸導和管理的責任。
據了解,今天中午,“袁胖私房菜”所在地的市場監管部門已到店調查,并敦促店内做好控煙措施和就餐環境的衛生。“我們有錯在先,願意承擔相應處罰。”袁老闆說。
餐館已道歉,并獲諒解
“希望大家能一起監督”
目前,“袁胖私房菜”的店主袁老闆已經通過微博私信向車評人袁先生道歉,并表示将針對店内的控煙漏洞,将進行全面整改。“我們在杭州有3家門店,已經全部去落實整改了。”袁老闆說,店裡已經去印刷室内禁煙的大幅海報,并撤去了所有的煙灰缸以及供客人使用的打火機。
“給我們敲了個警鐘,也讓我們下定了全面室内禁煙的決心。”袁老闆說,“袁胖私房菜”一直是靠着口碑在經營,店裡也不想因為控煙問題而砸了招牌。
“室内禁煙可能會得罪一些顧客,那也沒辦法的。畢竟這是對更多人的負責。”袁老闆說,他想通了,也希望在有抽煙習慣的食客能理解店裡的做法。他承諾,即日起,店裡将認真做好室内禁煙工作。“我們希望廣大市民和遊客監督,我們一定會把控煙工作做好的。”
對于“袁胖私房菜”的誠懇道歉,車評人袁先生表示認可:“我特别喜歡杭州這座城市,希望杭州的控煙工作能更好。”
那麼,市民在公共場所遇到有人抽煙該如何處理呢?
小時新聞記者了解到,2019年杭州實施新版控煙條例後,明确了所有室内公共場所全面禁煙。
市民們在室内公共場所發現有人員抽煙,可向該場所的管理人員溝通并進行勸阻。
若發現該公共場所并未及時落實控煙管理,可向該場所的行業主管部門投訴或舉報。比如,發現餐飲機構未落實控煙管理,由商務、市場監督管理部門監管。
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