院子裡可以種香椿嗎-tft每日頭條

院子裡可以種香椿嗎

生活更新时间:2024-11-13 05:25:55

現在的小村莊裡都會有這樣的一種記憶，就是小時候吃香椿芽，随着年齡的增長慢慢的就消逝掉了，有些人在被說起的情況下，還是記憶猶新，但是如果這種味道擺在你面前，相信大家都會記起，這種味道還真是念念不忘呀。

院子裡可以種香椿嗎（院子裡栽種一棵香椿）1

香椿芽是屬于媽媽口中的天然綠色食品，一些老一輩的人都很推崇一些種植的綠色食品。可能你的老家門前就會種植一棵香椿樹，一到香椿長出嫩葉的時候，家裡人就會摘一些放到家中然後屯着。

香椿芽隻有在春天的時候才會有，如果過了春天就會因為吃不到香椿芽而感到很遺憾，因此我們從樹上摘下來，就可以用幾種方式保存起來，這樣随吃随拿了。

院子裡可以種香椿嗎（院子裡栽種一棵香椿）2

香椿的種植要想從育苗開始是很難得，因為從種子萌發的時候，比較的難以掌控，因此想要在家裡種植香椿最好可以扡插或者已經種好了在移栽的那種。

香椿的杆可以扡插，等到秋天的時候，香椿的葉子都往下落，這時，我們就找一個比較好的枝條，直接就可以扡插至土中，扡插的時候，要求周圍的土壤疏松一點，澆點水，撒上點肥料，等到扡插的香椿長出新的嫩芽，就說明已經扡插成活了。

院子裡可以種香椿嗎（院子裡栽種一棵香椿）3

第二種就是移栽根部，可以在網上購買一些香椿樹，然後等到長出嫩芽，就可以進行嫩芽移栽了。移栽的時候跟扡插的條件也是一樣，注意一點的是，在移栽的時候，不要傷害到香椿的嫩芽哦。

想要保存好香椿芽，就要想一些鹹菜的保存方式差不多，所以大家就相出腌制香椿芽。

院子裡可以種香椿嗎（院子裡栽種一棵香椿）4

首先将香椿芽洗幹淨，然後在鍋裡燒開水，在水裡加點鹽，然後把洗好的香椿芽放在鍋裡過一下水，一般過一下水就需要一兩分鐘就可以，然後就把綠了的香椿芽撈出來，在過一遍涼水，然後晾幹，如果沒有晾幹舒服，到時候腌制的是很就會壞掉，所以說，在腌制之前一定要把香椿芽的水分晾幹。

院子裡可以種香椿嗎（院子裡栽種一棵香椿）5

另外，再找一個盤子，最好是深一點的，鋪上一層香椿芽，撒上鹽，在香椿的莖部可以多撒一點，當然了，也是根據個人口味，然後就進行微搓，然後一層一層的鋪、撒就可以了。

然後就可以蓋上蓋子，把弄好的香椿芽，密封放在冰箱裡冷藏，冷藏七天後，就可以食用了，如果想要長時間的冷藏就把香椿芽放在冷凍就可以。

院子裡可以種香椿嗎（院子裡栽種一棵香椿）6

香椿除了能夠腌制保存，也是還有各種各樣的吃法哦，比如香椿芽炒個雞蛋，也是别有一番風味的。

你們想吃香椿的小夥伴就有福了，在家既能夠栽種，還能找到保存的方式和吃法，是不是很滿足呀，想要吃的就栽種吧！

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