tft每日頭條

 > 圖文

 > 湖北有名的牛雜面

湖北有名的牛雜面

圖文 更新时间:2024-12-16 03:47:38

【湖北 鄂東油面成“網紅”】鄂東一帶制作手工油面已有一千多年的曆史。油面是面粉與水、食鹽、菜籽油的完美結合,油面中隻能加水、鹽和油,其他任何東西都不能加,一加味道就變了。75歲的非遺傳承人張昌滿說,小麥是所有的糧食作物中唯一一種經曆過完整的春夏秋冬四季的作物,鄂東一帶的人認為,對面粉這樣一種養育了中國人數千年的食材,最好的表達就是做成油面,隻有做成油面才能讓面粉的價值最大化。據介紹,今年疫情過後,當地政府官員直播帶貨,有千年曆史的鄂東油面一時成了“網紅”,引得許多網友追捧,羅田縣鳳山鎮六十石村的師傅們接到了大量訂單。湖北 (楚天都市報)

湖北有名的牛雜面(湖北鄂東油面成)1

湖北有名的牛雜面(湖北鄂東油面成)2

湖北有名的牛雜面(湖北鄂東油面成)3

湖北有名的牛雜面(湖北鄂東油面成)4

湖北有名的牛雜面(湖北鄂東油面成)5

聲明:轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源标注錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯系,我們将及時更正、删除,謝謝。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved