橙汁帶魚制作方法?取橙子一個,擠壓出果汁加入一湯匙的水加入澱粉攪拌均勻放置一邊備用,我來為大家科普一下關于橙汁帶魚制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
取橙子一個,擠壓出果汁加入一湯匙的水。加入澱粉攪拌均勻放置一邊備用。
帶魚段加入胡椒粉及鹽攪拌均勻,放置15分鐘進行小腌制。
待帶魚腌制好之後,取面粉或炸粉少許用于增加香酥度。
在帶魚的兩面裹上一層薄薄的澱粉,抖灑掉多餘的粉。
放入油中炸至兩面金黃,複炸一次即可。
鍋中倒入加了少許澱粉的橙汁進行小煮至粘稠。
把醬汁淋在帶魚的上面即可。
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