咕噜肉營養價值-tft每日頭條

咕噜肉營養價值

母嬰更新时间:2024-11-19 16:47:08

今天就已經是除夕了，今天給大家推薦一個廣東名菜-菠蘿咕噜肉。

菠蘿古老肉，是一道廣東的漢族傳統名菜，屬于粵菜系。口感清新解膩，酸甜的味道又能增進食欲，無論作為水果還是菜肴，都非常美味。

咕噜肉營養價值（咕噜肉又叫古老肉）1

今天我就教大家這個廣東名菜菠蘿咕噜肉的做法

準備食材：裡脊肉，青紅辣椒，菠蘿，蒜，料酒，蛋清，鹽，胡椒粉，番茄醬，白醋，白砂糖，生抽，澱粉，雞精

【步驟方法】

第一步：菠蘿、青紅辣椒切小塊備用，菠蘿可以在鹽水裡泡一會兒。裡脊肉切成1.5-2厘米左右的小塊，用料酒、鹽、胡椒粉和一個蛋清腌制15分鐘。

咕噜肉營養價值（咕噜肉又叫古老肉）2

第二步：腌好的肉丁，均勻的裹上一層幹澱粉，油溫六成熱中小火炸熟，撈出後，轉中大火複炸一分鐘，炸至金黃撈出。

咕噜肉營養價值（咕噜肉又叫古老肉）3

第三步：取一個空碗，兩勺番茄醬、一勺白醋、兩勺白砂糖、一勺生抽、一勺澱粉、半碗水攪拌均勻。

咕噜肉營養價值（咕噜肉又叫古老肉）4

第四步：另起一鍋，倒入适量炸肉的油，先炒蒜，炒出香味後放入青紅辣椒，翻炒一分鐘左右倒入調好的醬汁，煮至濃稠冒大泡，放入肉丁和菠蘿，翻炒均勻。

咕噜肉營養價值（咕噜肉又叫古老肉）5

第五步：撒上适量鹽和雞精，即可出鍋。

咕噜肉營養價值（咕噜肉又叫古老肉）6

一道好看又簡單的菠蘿咕噜肉就做好了，趕快收藏了今天晚上就做給爸爸媽媽吃！

如果不嫌麻煩的話，可以将肉切成薄片，然後團成小球再炸，口感會更好。

今天就是除夕了小編在這裡祝大家除夕快樂，阖家歡樂！

好啦，美食教程就到這裡了，如果大家有什麼不懂的地方可以在下方留言評論，我看到會一一回複大家的，如果你有更好的建議或者更好吃的做法也歡迎你在留言區分享留言。

感謝大家觀看，下期會帶來更好吃的美食教程，下期見！

【本圖文皆為花小勝愛美食原創，抄襲必究】

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