首先由元代江西景德鎮創燒，元代釉裡紅大多呈灰黑色，少量紅色器物以碗，罐，玉壺春瓶居多，裝飾簡單，有纏枝蓮，草葉紋等，明洪武朝釉裡紅較為盛行，呈色淺紅而帶灰色，裝飾以線描為主，紋飾有纏枝菊紋，纏枝蓮等。

元代釉裡紅瓷器和元代青花瓷器相仿，都是在十四世紀二、三十年代出現。釉裡紅工藝要求甚高，品質難以控制，發展緩慢，産量遠遠少于元代青花瓷器，故此珍貴異常。收藏價值和經濟價值極高，因而為之奔走尋覓的大有人在，既便是殘片标本，也會被收藏家奉為全物而秘藏于室。

釉裡紅瓷是在瓷胎上用銅紅料着彩，然後罩以透明釉，用高溫一次燒成的釉下彩瓷器，所以人們稱它為＂釉裡紅＂。它的工藝過程和青花瓷完全一樣，從廣義上分析，不同的是青花用鈷料着彩，而釉裡紅則是用銅紅料。

從傳世和出土的元代釉裡紅瓷器來看，雖然在器型、胎釉、和燒造工藝上，與同時期的青花瓷器一樣，但還是在以下幾個方面有所不同：

紋飾佈局比較簡單，多層次繁密細緻的紋飾極為少見。

紋飾題材相應減少，不如青花瓷器那樣豐富多彩。

銅彩料在高溫下容易揮發，因此元代釉裡紅紋飾細線條，多有＂燒飛＂現象。

銅彩料在燒成過程中十分敏感，窯室氣氛稍有變異，便不能達到予期效果，所以元代釉裡紅瓷器，呈現純正紅色的很少。

元代時還不能極其熟練的掌握這種釉裡紅燒成技術，因此元代釉裡紅瓷器無淡彩，隻有一個比較濃的色階，并且紋飾線條以及塊狀塗抹的邊緣，常有不同程度的暈散。

元代釉裡紅的釉色基本上有兩種，一種是淡青白色，一種是灰白色，都屬于質量較好的影青釉。瑩潤光潔、釉面平整、白中泛青、賞心悅目。

元代釉裡紅的裝飾方法也僅有三種，一是釉裡紅撥白，既為紅地白色紋飾。二是釉裡紅塗繪，既為白地上塗畫塊或片狀的紋飾。三是釉裡紅線繪，既是在瓷胎上用線條描繪各種不同的圖案花紋。從簡單到繁雜，由低級到高級推論，釉裡紅線繪瓷器要晚于其它兩種裝飾方法。

至于釉裡紅的線繪紋飾，與同時期的青花器紋飾相類，尤其是焦葉紋、纏枝菊、蓮花瓣的繪畫特征，極其明顯。

元代釉裡紅瓷器胎體，質堅厚重、白色發灰，正如（飲流齋說瓷）所言：＂元瓷真者，其體皆重，其性極堅＂。小規格器物胎體精薄者例外。有文獻載＂宋元諸器，底際率多露胎＂，觀察元代釉裡紅胎體，可見有的足邊或足底略為發黃，或是褐色，這是氧化作用出現的火石紅。也會看到一些或大或小的黑褐色砂粒，這是人們常說的＂胡麻點＂。有的器物修足不夠精細，挖足不很規整，足底中心部位往往有一個小乳狀釘紐。這些是時代局限出現的睱疵，卻為元代釉裡紅瓷器增加了幾分古韻。

因為元代釉裡紅瓷器較為珍罕，近十數年仿品出現較多，但是破綻較比元青花仿品更易查驗

一是塗抹紅彩死闆數塊，無飛白無暈散。

二是撥白及塗抹紋飾均較呆闆，無靈氣少神韻。

三是隻注重銅紅發色，怱略了釉面發色，沒有仿出影青釉乳油狀的光暈。

四是器型不準，或僵澀或臆造。

五是胎體或輕或沉，死沉而不是厚重。

六是時代工藝睱疵仿的過于雅嫩，缺乏拈手而來的灑脫氣韻

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