姑蘇好時光，每天聽見有趣的蘇州。

蘇州話是一種非常有趣的方言，之前我們說了“蘇普”，還說了蘇州話裡的各種“頭”，今天我們再來說一個字“吃”，因為這個吃字在蘇州話裡的意思實在是太多，應用太廣泛了。

最尋常的就是蘇州人平時不管吃什麼都是“吃”，吃貨叫做吃客，吃東西的樣子叫做吃相，東西好不好吃呢叫吃口，蘇州人經常會說：“該隻醬蹄膀賣相看看一般，吃口倒不錯！”，或者是說：“格條紅燒鳊魚真的是鄉下大姑娘，有吃無看相。”

除了吃飯，不管喝什麼也一律都叫吃，吃湯、吃茶、吃老酒，出去參加婚禮呢就叫吃喜酒，抽根煙都會說吃香煙。

▲蘇州小吃裡的油豆腐線粉湯

在蘇州話裡還有好多有意思的“食物”，比如吃“三年蘿蔔幹飯”，這不是說早餐蘿蔔幹配飯，而是指當學徒，因為從前學手藝當學徒起碼要三年，這三年非常辛苦，所以人們常說：“格門手藝，你不吃三年蘿蔔幹飯是學不會的！”。

蘇州人把吃看得這麼重，因此吃什麼飯，就用來指賴以為生的技能。比如說誰家兒子是在體制内工作的，那就是吃皇糧，或者是吃公家飯（也有稱坐牢監為“吃公家飯”的）的。

以此類推，吃開口飯的是演藝圈的行當，吃油膩飯的就是指廚子，還有一些就不大好聽的了，比如“吃社會飯”的，相當于現在說的社會人，還有“吃軟飯的”，這個就更加通俗易懂了。

蘇州人還把很多不能吃的東西也吃了，調皮的小孩，常常會被家長兇巴巴的呵斥：

倷識相點啊，不然請倷吃辣火醬 ！

從前蘇州人不愛吃辣，這辣火醬一聽就知道内涵很豐富，很重口。

還有，考試交了白卷，考了0分，蘇州話裡也有個專屬詞彙，叫“吃零湯團”，一個大寫的“0”可不就像個湯團嘛。

這樣的成績拿回家少不了父母的一頓混合雙打，蘇州話裡孩子被打叫 “吃生活”，再嚴重一點的還要“吃家什”，家什一般包括雞毛撣子、條尺、鞋皮，就是老爸直接脫了腳上的鞋子打過來，甚至還有抽出皮帶來打的。

當然，也有的父母比較斯文，舍不得下重手，那就請孩子吃頭皮或者吃毛栗子，當然不是真的吃香噴噴的栗子了，而是用手敲擊對方的腦門.....唉！現在的孩子真可憐，這麼多好東西都吃不到了。

蘇州話裡吃的東西真的是太多了，你上台發言，講得結結巴巴，叫吃螺蛳，你邀人跳舞遭白眼，或是請女孩子看電影遭婉拒就叫做吃皮蛋；工作上出了岔子被上司訓斥，叫“吃熏魚”或者是“吃排頭”。

還有一些吃是跟人沒有關系的，是一物吃一物，比方說：“奈個人看看不胖，倒蠻吃衣裳個。”什麼意思呢？就是說你的身材雖然看着比較瘦，可是衣服穿在身上卻顯得緊了。再比如，“要燒一隻五件子，吃辰光得不得了。”“吃辰光”就是指很費時間。

▲五件子，蘇幫菜裡的“大菜”

蘇州話裡跟吃有關的俗語也有不少，比如“叫花子吃死蟹——隻隻鮮”，“黑踢墨踏，吃俚勿煞”、“吃死人勿吐骨頭”，還有一句罵人的話“奈阿是吃個一二三啊！”這句其實是縮腳語，一二三，後面就是四，蘇州話裡四和“屎”是一個讀音，真的是罵人不帶髒字。

但是，吃在蘇州話裡還有一個非常不友好的表達，叫做“觸祭”（也有寫作啜祭的）。

雖說也是吃飯的意思，但是語氣實在很糟糕，所以常常用來表達不滿的情緒，比如“頭頸絕細，獨想觸祭”，說的是脖子細的人特别貪吃，也不知道是什麼道理。

再比如老公嫌棄老婆多管閑事，就會說：“倷啊是觸祭飽哉！”，意思是吃飽了撐的、沒事幹。如果你跟人打招呼說：“阿觸祭了？”那是等着要吵架的。

▲觀前街上到處都是“觸祭”的東西

關于這個詞其實有幾種解釋，有人說該寫作“觸祭”，說的是從前祭祀時家裡會擺上許多祭品，都是好吃的，小孩子看見了當然嘴饞，就想伸手去拿來吃，這個時候大人就會立刻制止“勿好觸祭格”，就是不能觸碰祭品的意思，久而久之就引申出“貪吃”的意思。

蘇州話裡的“吃”實在太多，說也說不完，你還知道哪些和吃有關的俗語，歡迎留言告訴我們，給大家漲漲知識。

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