冬天天氣冷,人們會喜歡賴床,又由于工作等原因鍛煉的時間就少了,身體對外界的抵抗力低了,所以容易感冒。那麼傷風感冒吃什麼食物?
1、莴筍
莴筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。莴筍葉的營養遠高于莴筍莖,秋季易咳嗽的人多吃莴筍葉可平咳。
2、洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵禦流行感冒,且有較強的殺菌作用。
3、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
臘腸炒莴筍
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4、海帶
海帶含碘豐富,碘能促進甲狀腺素分泌,産生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質叫甲狀腺素,它能加速體内很多組織細胞的氧化,增加身體的産熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環加快,抗冷禦寒,即使受點風寒,也不會發生感冒。
5、瘦肉
瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。其中鐵元素易被人體吸收,如果人體内的鐵元素含量維持在良好水平,能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養元素鋅,可激活人體内對抗病毒感染的白細胞,并增強細胞活力。
6、雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症,對消除感冒引起的症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,能顯着增強機體對感冒病毒的抵抗能力。
海帶拌黃豆
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7、荸荠
無論生吃,煮着吃,還是炒着吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能夠治療咽喉腫痛,對治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。
8、梨子
梨是民間止咳用的最多的一種水果,有生津止渴、清熱止咳的功效。做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;還可以将核挖去将冰糖、貝母粉加入蒸熟後直接食用,效果都不錯。
感冒不能吃哪些食物
1、甜食
無論是高糖的水果還是甜品點心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導緻腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
香橙荸荠
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2、高鹽食物
實驗數據顯示,減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及幹擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽,因為在大量發汗過程中,身體會丢失一部分鈉離子,烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以内即可。
3、粗纖維食物
感冒期間,人的胃動力較弱,所以這段時間内還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負擔。
清煮雞湯面
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