烤箱烤中翅簡單做法-tft每日頭條

烤箱烤中翅簡單做法

圖文更新时间:2024-11-30 12:33:45

導讀：沒有烤箱也能做烤翅，一個平底鍋就能做，不糊不焦，肉質鮮嫩入味

哈喽大家好我是老左，一個愛研究美食的90後。家裡沒有烤箱怎麼做烤翅呢？今天分享個創意新吃法，搭配兩張錫紙，用普通的平底鍋就能代替烤箱，這樣做出來的雞翅外皮色澤金黃、不糊不焦，裡面的肉質鮮嫩而且非常入味，一頓做了12個，上桌幾分鐘就被吃光了，兒子說比買的還要好吃。來看看具體是怎麼做的吧！

烤箱烤中翅簡單做法（沒有烤箱也能做烤翅）1

做法;

1，準備好買回來的雞翅，加入一勺面粉用手抓搓至黏稠，再用流水清洗幹淨，面粉有很好的吸附性可以有效的帶走表面殘留的髒物和血水。

烤箱烤中翅簡單做法（沒有烤箱也能做烤翅）2

2，清洗幹淨的雞翅，劃上兩刀方便入味。放入大碗中加入一勺蜂蜜，一勺料酒，一勺生抽，一勺番茄醬，少許胡椒粉，奧爾良腌料2勺，切好蒜末，戴上手套抓拌均勻腌制1個小時。

烤箱烤中翅簡單做法（沒有烤箱也能做烤翅）3

3，準備好兩張錫紙，上面放一個盤子，卷成一個鍋的形狀，底部刷上一層食用油放入平底鍋中，平底鍋也需要刷油。

烤箱烤中翅簡單做法（沒有烤箱也能做烤翅）4

4，開中火把腌好的雞翅擺在錫紙鍋裡，再蓋上一個錫紙蓋子煎5分鐘。

烤箱烤中翅簡單做法（沒有烤箱也能做烤翅）5

5，煎至底部金黃後翻面，再蓋上錫紙和鍋蓋繼續煎，轉小火煎12分鐘左右。

烤箱烤中翅簡單做法（沒有烤箱也能做烤翅）6

6，時間到再撒上一點蔥花增香，雞肉用筷子輕輕紮透即可出鍋，這樣做出來的雞翅表面不糊不焦，色澤金黃，肉質鮮嫩又入味，全家人都愛吃。

烤箱烤中翅簡單做法（沒有烤箱也能做烤翅）7

今天就給大家分享到這，喜歡雞翅這種做法的家人們記得收藏哦！做法簡單，味道十足，比用烤箱做的還好吃。

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