今天這道黃油煎斑節蝦,絕對建議你多做些,才能體會到大快朵頤的幸福感。一口下去,就是味蕾的震撼,香甜濃郁的黃油霸道地敲開你的味蕾,細細咀嚼,你會發現嫩滑鮮甜的蝦肉和濃郁的黃油完美融合。不由自主地再來一口,完全沉浸在它特有的味道裡~
By 小羽私廚 【豆果美食官方認證達人】
1、大個斑節蝦放入沸水中燙至7分數後取出,洋蔥切碎。
2、稍微晾涼後去掉蝦頭、蝦尾及外殼,蝦肉切成小塊。
3、平底鍋燒熱,放入1小塊黃油融化,放入蒜瓣和洋蔥碎炒出香味。
4、放入蝦仁煎到切面變色
5、撒1小勺鹽,2克黑胡椒調味,翻炒均勻。
6、最後擺盤就可以啦。
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