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豬腳炖蓮藕和什麼炖最好

生活更新时间:2024-12-03 15:02:26

湯品：第三集，蓮藕炖豬腳

先收藏後學習哦，用的時候可以找到。

感謝大家一直的關注與支持，繼續努力！！！

豬腳炖蓮藕和什麼炖最好（蓮藕炖豬腳牢記10點）1

蓮藕炖豬腳是一道很多人都喜歡煲的湯，我家也不例外，特别是家裡的女人，對這個湯那是愛不釋口啊，基本上每個星期都要煲一次蓮藕炖豬腳，就因為這道湯裡面滿滿的膠原蛋白。

豬腳炖蓮藕和什麼炖最好（蓮藕炖豬腳牢記10點）2

還好我是個廚子，不然還真被這道湯難倒了，其實對于男人而言好像沒有什麼，但是女人卻異常喜歡，所以我也勸一下各位男士可以用心的學一學，說不定這道蓮藕炖豬腳就是你愛情的開始。

豬腳炖蓮藕和什麼炖最好（蓮藕炖豬腳牢記10點）3

話不多說，下面我們花上一分鐘的時間，學習一下這道湯的制作方法！

一、主料

豬小腳就可以了，沒有必要抗個大腿回來啊。再買上兩節或三節蓮藕就行。條件好點的可以再買一點綠豆一起煮，調和一下。

二、輔料

蔥姜是肯定要的，然後就是鹽巴，放的時候根據自己的量來就行

三、做法

1、買回來的豬腳清洗幹淨；

豬腳炖蓮藕和什麼炖最好（蓮藕炖豬腳牢記10點）4

2、起鍋燒水，燒開之後加入洗好的豬腳煮5分鐘取出備用；

豬腳炖蓮藕和什麼炖最好（蓮藕炖豬腳牢記10點）5

3、把生姜去皮洗幹淨切片或者是條，蔥花切成小圈；

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4、買回來的蓮藕去皮洗幹淨；

豬腳炖蓮藕和什麼炖最好（蓮藕炖豬腳牢記10點）7

5；洗淨之後切成塊，倒入少許鹽巴，抹勻腌一下備用；

豬腳炖蓮藕和什麼炖最好（蓮藕炖豬腳牢記10點）8

6、把準備好的豬腳和生姜倒入高壓鍋内加入适量的生命源泉；

豬腳炖蓮藕和什麼炖最好（蓮藕炖豬腳牢記10點）9

7、買了綠豆的可以把綠豆加進去，然後起鍋開煮；

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8、煮到自然熟後揭蓋，看看豬腳有沒有炖軟爛；

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9、确定煮好之後倒入準備好的蓮藕，再起鍋煮個5分鐘左右；

豬腳炖蓮藕和什麼炖最好（蓮藕炖豬腳牢記10點）12

10、時間到後，熄火等氣散掉之後，即可盛出食用。

豬腳炖蓮藕和什麼炖最好（蓮藕炖豬腳牢記10點）13

愛心小貼士

1、買豬腳的時候記得切段，自己剁的話怕你家刀不夠用；

2、綠豆是用來祛除豬腳的腥味的，可加可不加；

3、豬腳一定要炖爛之後再加蓮藕，如果沒爛能吃但是費勁，而且味道也不好；

4、學會記得分享，有什麼不會做的菜可以留言和私信給我。

豬腳炖蓮藕和什麼炖最好（蓮藕炖豬腳牢記10點）14

本期湯品就分享到這裡了，如果你也愛做菜歡迎關注我一起交流。

今天你喝湯了嘛？

下期更精彩，敬請期待！

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