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曾被乾隆封為禦茶的是哪種

生活更新时间:2024-12-04 22:35:36

曾被乾隆封為禦茶的是哪種?西湖龍井産于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名清朝乾隆皇帝遊覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為禦茶，下面我們就來聊聊關于曾被乾隆封為禦茶的是哪種?接下來我們就一起去了解一下吧!

曾被乾隆封為禦茶的是哪種

西湖龍井。産于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。清朝乾隆皇帝遊覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為禦茶。

西湖龍井茶曆史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶聖陸羽，在所撰寫的世界上第部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隐二寺産茶的記載。西湖龍井茶之名始于宋，聞于元，揚于明，盛于清。在這一千多年的曆史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名,從老百姓飯後的家常飲品到帝王将相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。

早在北宋時期，龍井茶區已初步形成規模，當時靈隐下天竺香林洞的香林茶，上天竺白雲峰産的白雲茶和葛嶺寶雲山産的寶雲茶已列為貢品。北宋高僧辯才法師歸隐故地，也是當年與蘇東坡等文豪在龍井獅峰山腳下壽聖寺品茗吟詩之處，蘇東坡有白雲峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春之句贊美龍井茶，并手書老龍井等匾額，至今尚存壽聖寺胡公廟、十八棵禦茶園中獅峰山腳的懸岩上。

南宋，杭州成了國都，茶葉生産也有了進一步的發展。元代，龍井茶的品質得到進一步提升。明代,西湖龍井茶開始嶄露頭角，名聲逐漸遠播，開始走出寺院，為平常百姓所飲用。清代學者郝壹恣行考茶之名者，有浙之龍井，江南之齊片，閩之武夷雲。乾隆皇帝六次下江南，四次來到西湖龍井茶區觀看茶葉采制，品茶賦詩。胡公廟前的十八棵茶樹還被封為禦茶。

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