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吃什麼菜提升記憶力

生活更新时间:2025-03-06 17:55:11

冬天是一年四季最需要進補的季節，不是因為冬天要幹的活很多，而是冬天人體消耗比較大。銀魚這種做法，不但可以加強抵抗力身體長得快，而且還增強記憶力，大家好，歡迎大家來到美食說，下面要和大家分享銀魚炒蛋的做法，銀魚是營養最豐富的魚了，它含有的蛋白質和鈣是其他肉類遠遠不能比的，多吃銀魚有利于骨骼增長、促進身體發育，還能提高小孩的記憶力，給孩子多吃銀魚是最合适不過的了，下面分享銀魚的做法

吃什麼菜提升記憶力（冷天常吃這道菜）1

冷天，常吃這道菜，補充營養提高記憶力，我家一周做3次，真鮮，首先把銀魚洗幹淨，去掉頭部和尾巴，然後瀝幹水分，接着準備鹽、料酒、花生油、香油等調料，我在菜市場買的活銀魚，隻要10元一斤，幹銀魚要40元一斤，我幹嘛不買活銀魚？10元一斤還是可以接受的，銀魚完全配得上這個價格，買一斤回來就好了，為了讓銀魚吃起來更加有口感，最好是把頭和尾巴切去。

吃什麼菜提升記憶力（冷天常吃這道菜）2

韭菜洗幹淨後切段，木耳泡15分鐘後切絲，在碗裡打入幾個新鮮的雞蛋攪拌1分鐘。

吃什麼菜提升記憶力（冷天常吃這道菜）3

加熱油鍋，先放銀魚炒熟，接着倒入雞蛋液一起炒，然後加一點點水，再倒入木耳和韭菜一起翻炒。

吃什麼菜提升記憶力（冷天常吃這道菜）4

最後一步，倒入适量的料酒、鹽，調至小火煮，出鍋之前淋一點點香油就可以上菜啦。

吃什麼菜提升記憶力（冷天常吃這道菜）5

銀魚除了蛋白質和鈣高之外，銀魚也有十分豐富的氨基酸，而且脂肪比較低，也非常适合正在減肥的人吃哦，因為銀魚本身就非常鮮美，是不需要添加雞精的，我知道很多人做菜的時候都會加雞精去調味，其實吃太多的雞精并不好呢，所以銀魚不但營養，吃法還十分健康呢。每次我做銀魚炒雞蛋這道菜，我家的兒子都會把這道菜吃得幹幹淨淨的，不需要雞精，做孩子最愛吃的銀魚，冬天多吃長身體還增強記憶力！

吃什麼菜提升記憶力（冷天常吃這道菜）6

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