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南海官窯粵菜

生活 更新时间:2024-07-19 23:27:34

最近官窯有間很火的西餐廳

放在“石頭上的”牛扒你吃過嗎?

南海官窯粵菜(南海官窯有間很火的餐廳)1

“精選高品質牛扒”

澳 洲 谷 飼 牛 肉 眼

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加 拿 大 牛 小 扒

作為石燒牛扒專門店,這裡的牛扒都是全進口的。牛扒放在溫度高達320℃的石闆,伴随着滋滋的聲音,全身的細胞都在叫嚣着“我要吃肉~!”

·丨澳洲谷飼牛肉眼 丨·

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肉眼是選用牛身第6至第12根肋骨的牛肉,這個部分的肌肉不經常活動,柔軟多汁表面有豐富的雪花紋脂肪,嫩度極高,吃着超級嫩的!!!

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一上桌就伴随着“滋滋”的聲音,看看側面,這塊烤肉眼真的超級厚!在顔值和實力上完全可以傲視群雄,還沒入口就已經感受到它絕佳的口感。

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輕輕切開能感受到牛肉的鮮嫩,一絲一絲滲透着精華,讓人迫不及待了!切肉的時候刀法也很講究,橫着切肉的口感會比較好。

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點的是七成熟,切開之後自内向外呈粉色,溫度、口感十分适合,外層燒得很香,切開還粉粉嫩嫩的,特多汁,看到這紅肉瞬間心情就變好了!外脆香内嫩滑,既保留肉汁營養也充分。

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烤肉眼也配有多種醬汁來蘸,黑椒口味是經典,黑椒的調味剛剛好,鹹辣鮮香,肉汁在肉的肌理肆意地流淌,裹上黑椒很好的把肉的鮮嫩美味發揮出來了。

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·丨加拿大牛小扒 丨·

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全店最受歡迎的牛扒單品,首pick牛小扒!選用加拿大進口牛小扒,肉脂比例均勻,口感嫩滑細膩,難怪識吃牛扒的人都更偏愛它~

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燒至7成熟的牛小扒剛剛好,吃的時候切粒,放進嘴裡滿口的肉汁迅速充盈整個口腔。加上些許黑椒醬,牛肉的香味更加濃郁!

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恰到好處的油花,依附于整齊的牛小扒之上。

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牛小扒稍微帶點筋,油脂飽滿,柔嫩多汁,油脂在咀嚼的過程中和帶筋的肉融合在一起,越嚼越香!

○ 02 ○

“一口上瘾嘅意粉”

·丨黑椒牛肉意粉 丨·

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非!常!香!爆炒過後的牛肉把黑椒的魅力散發到極緻了,每一根意粉都裹上了汁,又油又亮又香,嫩滑多汁的牛肉和芳香提鮮的黑椒,就是完美配合的搭檔!黑椒富有存在感卻不奪走牛肉的鮮味!

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意面的靈魂就是醬汁,這份黑椒牛柳的醬汁絕對是超級多量的,不僅醬汁多,牛肉的數量也是多到驚喜,意粉吸溜到底,口感勁道Q彈,小吃貨表示一個人吃一碟還不夠!

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·丨番茄培根意粉 丨·

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夏日溜走的食欲,可以選擇酸甜開胃的番茄意粉,配上培根肉,入口酸香順入喉嚨~

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培根與意粉纏綿在一起,濃香的味道和番茄肉醬搭配天衣無縫,是夏日喜歡的味道沒錯了~

○ 03 ○

“我地依度D飯都好Q正宗噶”

·丨咖喱雞肉飯 丨·

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到店必嘗菜式之一,不容忽視!師傅挑選雞肉雞扒非常講究,不要過肥雞肉,也不要過瘦雞肉,并且必須用香料爆香咖喱!

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誘人的黃金咖喱,一上桌就“閃瞎”我的眼!重點是超級香,并且完全沒有刺鼻的味道!粘稠度恰好,拌飯可是一流的哦~

·丨照燒豬柳飯 丨·

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日式照燒豬柳飯是店裡的招牌也是進店必點,照燒汁特别美味,豬柳酥脆鮮嫩,咬一口肉,會有醬汁溢出來,再扒一口香噴噴的白米飯,真是超級滿足!

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○ 04 ○

“喝上一杯,不微醺,不罷休”

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從晚餐就開始的夜生活,一直躁到淩晨2點,坐上餐吧裡聽着音樂,讓調酒師調制一款喜歡的美酒了,雞尾酒度數不高顔值高,喝到微醺,氣氛剛剛好。

·丨冰火兩重天 丨·

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顔值超高的冰火兩重天,視覺與味蕾的雙重沖擊。入口似擁吻中的意亂神迷,微微迷醉~

·丨瑪格麗特 丨·

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由Tequila、檸檬汁、君度橙汁等調制出的黃色酒體,杯沿處點綴着鹽及新鮮的檸檬片,散出來的淡淡的酸引人遐想,酸甜味适中,專為女士量身定制。

○ 05 ○

“精緻的就餐環境”

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在城市的夜晚,坐在這裡,感受五光十色、繁榮交錯的常平。

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小清新的色調看起來格外适合拍照,周邊環繞着各種特色的裝飾,無論是和朋友聚會還是兩人的小約會,在這裡都十分适宜。

粉絲福利(出示本文章即可享受福利)

到店任意消費飯或牛扒

即送任意一份意粉

活動時間:9月1日-9月7日

拍照打卡 即送香檸百香果

活動時間:長期有限

尋味指引—木槿花開音樂餐吧❀

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地址 :南海區獅山鎮官窯明星二樓

營業時間 :早上11:00-淩晨2:00

導航搜索 :明星尊享酒店

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“明星尊享酒店正門進去乘電梯上二樓”

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