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五仁餡的正确保存方法

生活 更新时间:2024-07-20 07:11:31

五仁餡的正确保存方法?月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥松,最容易破碎,影響口味和質量,更易受潮變質,現在小編就來說說關于五仁餡的正确保存方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

五仁餡的正确保存方法(如何保存五仁餡月餅)1

五仁餡的正确保存方法

月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥松,最容易破碎,影響口味和質量,更易受潮變質。

月餅一定要存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好将月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。食前一小時取出,可保證口味。

月餅存放時,不宜與其它食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。

月餅存放時間應适當縮短,一般不宜超過7天,鮮肉、雞絲、火腿等月餅應随買随吃。

為保證月餅質量新鮮,在購買盒裝月餅或散裝月餅時,應看清生産日期或出廠日期,以便掌握保存期。

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