本款茶綜合評分9.0分,茶語網綜合評分排名第45名,綠茶類排名第21名。
一款甜柔鮮爽、口感表現不錯的安吉白茶。
茶湯甜柔順爽,以嫩甜香為主,還帶有淡淡的花香,口感舒适,而且安吉白茶講究的鮮爽感也表現不錯。制作工藝略存在些小問題,花香後會透一點青味,但整體表現不錯!
基本信息
品牌:頂峰
茶類:綠茶
産區:浙江
生産時間:2015年
沖泡準備
茶樣:3g
茶具:蓋碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾
沖泡審評
第1泡:90℃沖泡1min
茶湯淺黃綠透亮,以嫩甜香為主,略帶花香,茶湯較厚,甜順,舌尖有柔和的鮮鹹感,略有回甘。
第2泡:90℃沖泡2min
茶湯淺黃綠明亮,甜香為主,略透青味,茶湯甜潤,略澀,較鮮爽,回甘生津不強,但一直持續不斷。
第3泡:90℃沖泡3min
茶湯淺黃明亮,茶味略有降低,帶甜香,但茶湯甜度較高,微澀,回甘生津好。還可繼續沖泡。
葉底審評
以一芽一葉為主,葉片色澤淺綠,略帶玉白色,經脈顯翠綠色,葉質柔軟有彈性,嫩莖較長。
茶語審評
幹茶呈朵形,色澤黃綠,有單葉片。茶湯淺黃綠透亮,以嫩甜香為主,略帶花香,茶湯較厚,甜柔鮮爽,略澀,略有回甘。葉底以一芽一葉為主,色澤淺綠,柔軟有彈性,嫩莖較長。
茶語評分:8.9分
專家審評
幹茶嫩綠間黃綠,緊直,較勻整;湯色黃綠,明亮;香氣花香較顯,較持久;滋味尚濃,較鮮爽;葉底較勻整,嫩綠,軟亮。
本期專家:姚松濤
專家評分:9.3分
綠茶類綜合評分Top5
Top1. [強氏茗茶]雨前特級南京雨花茶,9.4分。
Top2. [重茶集團]定心·決策,9.4分。
Top3. [剡茗茶業社]特級越鄉龍井(2014),9.3分。
Top4. [老謝家茶]千秋幽香·黃山毛峰,9.3分。
Top5. [峨眉雪芽]雪霁·禅心(2015),9.3分。
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