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怎麼樣快速泡發銀耳而且好吃

生活 更新时间:2025-01-24 13:05:43

銀耳是一種營養價值很高的藥食同源的食材,有“菌中之冠”的美稱。銀耳口感滑潤、香甜醇美。有滋陰潤肺何美容等功效,相信大家一定經常吃吧。我們都知道銀耳需要提前泡發才行,直接用水泡發銀耳需要很長時間,其實泡發銀耳根本不用等,隻需多加這一步,3分鐘銀耳全部都泡開。今天就教大家一個快速泡發銀耳的小竅門,一起來跟我學習一下吧!

快速泡發銀耳的小竅門步驟如下:

第一步、首先我們準備好要泡發的銀耳和一個大一點的碗,将要泡發的銀耳掰成小塊放在碗裡面即可,往碗中加入适量50度左右的溫水,一定不能用開水,不然會影響銀耳的口感。

怎麼樣快速泡發銀耳而且好吃(泡發銀耳不用等)1

怎麼樣快速泡發銀耳而且好吃(泡發銀耳不用等)2

第二步、然後再往碗中倒入适量的白糖,這一步很關鍵,加白糖可以增加水的濃度,這樣就可以加快銀耳吸水的速度,很多人直接用清水泡發,少了這一步,怪不得很難泡發了。

怎麼樣快速泡發銀耳而且好吃(泡發銀耳不用等)3

​第三步、泡發的時候銀耳的根本記得要朝上,你看隻需要3分鐘左右銀耳就全部泡發好了,是不是很實用呢?

怎麼樣快速泡發銀耳而且好吃(泡發銀耳不用等)4

看完這個快速泡發銀耳的小竅門,快速泡發銀耳的小竅門,泡發銀耳根本不用等,幹淨又省心,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!

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