哈喽，大家好，今天小編和小夥伴聊聊大蒜！很多小夥伴都知道大蒜，但是大家知道大蒜種植各個時期的管理嗎？不要着急，和小編一起看看吧。
大蒜發芽和其它種子一樣，需要一定的溫度、水分和氧氣，适時播種能達到蒜苗對溫度的要求，而水分和氧氣則靠播種前後的管理。大蒜播種以後到出土以前，一定要保持土壤疏松通氣。并含有充足的水分。
沙壤土和沙堿土在播種到出苗前最忌灌水，因沙土越澆地越堅實，堿地容易起堿燒苗，隻要底墒好，表土松，就可以了。
秋播大蒜幼苗期長達5-6個月，是大蒜生長的關鍵時期。在這一時期，主要管理措施是運用追肥、中耕、澆水，使幼苗生長健壯。壯苗的标準是根系發達，假莖粗，葉片寬厚，顔色深綠。
要使蒜苗粗壯，根系發達，就必須創造良好的土壤條件。中耕不能提高地表溫度，而且可以改善土壤的空氣和水分狀況，大蒜出苗後，如土地闆結，應進行以松土為主的深中耕，中耕時先用大鋤鋤松行間的土壤，深達5厘米，然後再用小鋤鋤松株間的土壤，改善土壤的通透性能，以利表土層中根群的呼吸和養分的吸收。
當蒜苗展開葉為6片時，蒜母營養已消耗盡，開始幹癟失去作用，此期稱為爛母。這時，氣溫回升，大蒜大量發生新根，植株開始進入旺盛生長期，對肥水的需求量顯著增加。即雨水過後，及時追肥，一般一畝施尿素15公斤，有條件的可增施草木灰25-40公斤，或噴葉肥2-3次，促使蒜苔早分化、早形成。
四、蒜頭膨大期的管理蒜苔采收後，蒜頭進入膨大盛期，植株中的養分開始向下部轉移，逐漸貯存于蒜頭之中。這個時期，植株對水肥的要求達到高峰。因此，蒜頭膨大期的管理主要是澆水，其次是追肥和拔草。蒜頭膨大期氣溫較高，為使蒜株維持健壯，要采取小水勤澆。
小結：雖然是一些理論知識，但是隻有理論知識打好基礎用于實踐才會事半功倍。
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