蓑衣黃瓜的家常做法?黃瓜兩側各放一根筷子,與黃瓜垂直下刀,切兩毫米左右薄片,切到頭後反轉到另一側,與黃瓜成45°角下刀切2毫米左右的薄片,兩根黃瓜交錯擺在盤中,我來為大家科普一下關于蓑衣黃瓜的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
黃瓜兩側各放一根筷子,與黃瓜垂直下刀,切兩毫米左右薄片,切到頭後反轉到另一側,與黃瓜成45°角下刀切2毫米左右的薄片,兩根黃瓜交錯擺在盤中。
準備蒜末,切小米椒圈,碗中加入一勺糖,兩勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,再加入半勺芝麻油,加入蒜末,調勻,均勻的淋入醬汁,撒入椒圈,撒白芝麻即可,這樣蓑衣黃瓜就好了。
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