蛋白質，是建造和修複身體的重要原料。人體的每個組織，包括毛發、皮膚、肌肉、骨骼等，均由它組成；同時，人體受損細胞的修複和更新也都離不開它。所以，可以毫不誇張地說“沒有蛋白質就沒有生命”，我們平時也就要重視該營養物質的補充。

為此，飲食方面需注意多補充含有優質蛋白的食物，并搭配不同食材，以達到必需氨基酸互補的目的。例如，不含膽固醇的大豆蛋白屬于優質植物蛋白質，但由于其中的甲硫氨酸含量較少，那日常配餐時則可輔以瘦肉、雞蛋、魚貝類等含優質動物蛋白的食材。除此之外，在蛋白質補充這件事上，吃蛋白粉在當下也挺流行的。

為什麼要吃蛋白粉？

可能有人會疑惑不解：很多食物都含有蛋白質，為什麼還要吃這種産品？

誠然，生活中很多常見的食物都能夠提供蛋白質，隻要平時飲食均衡，那麼所攝入的營養基本是能夠滿足身體所需的，不用額外補充。但現實生活中，總有一些人的日常飲食難以确保營養攝入充足，這時，額外吃些營養産品是有一定用處的。

蛋白粉有什麼作用？

1.補充蛋白質

顧名思義，這是一種以蛋白質為主要成分的膳食營養補充劑。所以，它的主要作用便是為人體補充蛋白質營養。

2.彌補飲食攝入的不足

均衡飲食，固然是補充任何營養素的優先選擇。但是，如果如果日常飲食攝入不足，尤其是像下面這幾類特殊人群的情況，那麼平時則可以給自己備上該産品。

①健身愛好者：運動過程中，肌肉中的蛋白質也會開始“燃燒”，加速消耗。如果補充不足，容易導緻機體過早過度疲勞且精力難以恢複。而運動前後适當補充該營養物質，可以有效促進運動後的恢複，并為肌肉纖維生長提高足夠的營養，從而達到增肌的目的。

②素食主義者：大豆及其制品雖然也含有優質的植物蛋白，但是，其中的氨基酸價值比動物性蛋白的要遜色些。所以，這類人群平時可以吃點動植物雙蛋白配方的蛋白粉，以更合理地滿足身體的營養需求。

③職場白領：一個健康成人每天都會有3%的蛋白質需參加代謝更新，而如果平時還需要經常熬夜加班，或者因忙于工作而疏于規律進食，那麼體内的蛋白質營養便容易缺乏。為了維持營養供需平衡，便有必要額外加強補充。

④老年人：這類人群的咀嚼能力和消化吸收功能通常偏弱，導緻攝入的蛋白質較少，且不利于被很好地吸收利用，導緻蛋白質補充不足。

優質蛋白粉推薦哪種？

雖然，這已是當下很常見的一種補充蛋白質的方式，但市面上的産品質量參差不齊，補充效果也有所不同。而要想挑選高品質的産品，湯臣倍健蛋白粉便不容錯過。這個牌子的蛋白粉有什麼作用，為什麼會更值得入手呢？

這款産品合理配比了東北非轉基因大豆蛋白和黃金奶源帶的進口優質乳清蛋白，動植物雙蛋白的科學配方，氨基酸組成模式優，營養價值高。其中，蛋白質含量達80%，人體吸收消化率達90%，總脂肪量僅為3.32%，每天用溫水沖泡一杯飲用，補充優質蛋白的同時還不用擔心會發胖，更能幫助改善體質，恢複精力，增強免疫力！而以上提及的幾類人群，平時也都可以給自己備上。

任何一種營養品在使用之前，都有必要弄清楚它的作用，并根據自身實際情況決定要不要吃。所以在知道了蛋白粉有什麼作用之後，有需要的朋友都可以給自己備上，但與此同時，養成良好的飲食習慣還是非常重要的，這是确保營養均衡的關鍵一環，不可忽視。

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