咱東北的餃子是出了名的好吃，所以一些比較有特色的餃子館也吸引了全國各地的加盟商。去年，四川成都的劉先生和山東濟南的徐先生分别來到長春，加盟了一家名叫禦尚禧蝦仁水餃的水餃店，本來想着代理費交了，就等着開店營業了，可沒成想，開了店和沒開店的都遇到了一樣的麻煩事，咱們一起來看看。

加盟商 劉先生：

我是在2020年3月份的時候，看到了一個喜家德招合夥人的一個推送廣告，然後我就填了我的個人信息。

加盟商 劉先生：

後來過了兩天就有自稱是喜家德招商部的人跟我聯系，說不招這個加盟，要想加盟的話，他們有一個副總創辦的第二個品牌，他們放加盟。叫禦尚禧蝦仁水餃，說味道、口味什麼的都跟喜家德水餃是一樣的，然後他們這個總部是在長春。

劉先生說，因為之前是自己親自填寫的加盟信息，所以在接到電話之後便沒有多想，也沒有在乎具體品牌，為了能夠盡快開店，他在2020年5月份的時候就從成都來到了長春。

加盟商 劉先生：

有一個店，我們去嘗的，嘗完了以後口味各方面挺好，然後就簽的這個合同。當時我是交了四川成都兩個區的代理加盟費，是15萬元，然後公司這邊給我們扶持培訓選址，還給我們提供核心料包，也就是他那個餃子餡料粉。後來想選址開店的時候，我就發現他們給提供這個料粉，提供不出來合法的生産手續。

劉先生說，發現這一情況後，他便在2020年10月再次來到了長春，表示想要退款不做代理了，但是遭到了拒絕，與此同時他發現，由于無法提供餃子餡料的合法生産手續，已經有部分代理商在當地市場監管部門的檢查下，被要求停止經營了。

加盟商 徐先生：

我是去年6月份在長春加盟的禦尚禧蝦仁水餃店，10月份在濟南開店，前幾天藥監局上店裡抽查，發現公司配發的料包是三無産品。

記者：

來了這個料包之後，您沒有對它的這個比如說生産許可、合格證等這些進行檢查嗎？

加盟商 徐先生：

沒有，因為料粉上面有公司名稱、公司産地，我對公司比較信任，所以我就認為他這個料粉沒有問題。

加盟商 劉先生：

我這個調料包上什麼都沒有，所以給我們定了個三無産品，導緻店裡無法經營，現在停業已經快四個月了。

當記者問及店面被查封後的書面材料時，加盟商們表示無法提供，當時隻是口頭通知，并沒有封條。

随後記者也登陸了加盟商們所說的被查封店面的所在省份——山東省市場監督管理局的官方網站。輸入“禦尚禧”三個字時，并沒有查到相關通報。

但是加盟商們表示，被停業後，他們曾找到過當時與他們簽訂合同的長春市禦尚禧餐飲管理有限公司，得到的回答都是餡料粉屬于核心機密，無法提供證明。

這核心料粉怎麼就成商業機密了呢？難道就是因為其中的“核心”兩個字嗎？換句話說，即使是機密，不知道配方，是不是也有權利知道這配料到底是不是合格呢？

加盟商們手中的餡料粉是否為三無産品？合格報告為什麼一直無法提供？針對這一問題，記者來到了禦尚禧蝦仁水餃品牌運營中心。

加盟商 徐先生：

我現在需要料粉的檢驗報告、資質報告和生産許可證。

禦尚禧蝦仁水餃品牌運營中心負責人 闫先生：

我現在手裡沒有這些東西，有這個東西的時候我給你。

加盟商 徐先生：

沒有咋生産的這個？

禦尚禧蝦仁水餃品牌運營中心負責人 闫先生：

隻要我這個東西在我的手，我第一時間給您發。

記者：

先生您是手裡沒有，還是沒有這個合格報告？

禦尚禧蝦仁水餃品牌運營中心負責人 闫先生：

我現在手裡沒有，我們提供這個東西，我們都簽了保密協議。

運營中心負責人闫先生在交談過程中一直強調，由于餡料粉是公司的核心機密，所以對于和餡料粉有關的問題無法進行回複，并表示針對餡料粉的問題，已經有長春市市場監督管理局的工作人員介入。

禦尚禧蝦仁水餃品牌運營中心負責人 闫先生：

那位先生在之前他已經找到我們長春市的市場監督管理所，人家也受理這個事情，最終的解釋是在國家機關給我們做出這個結果之後。

禦尚禧蝦仁水餃品牌運營中心負責人 闫先生：

我在這隻是負責運營，出現的一系列問題我沒有參與在内，我也不清楚。我們也支持這位先生去仲裁，去申訴這些東西。

那麼，目前長春市禦尚禧餐飲管理有限公司的經營狀态如何？記者登錄了國家企業信用信息公示系統，發現目前該公司仍然處于存續狀态，随後針對這一情況，記者也來到了長春市市場監督管理局明珠市場監管所。

長春市市場監督管理局明珠市場監管所 張所長：

我們現在正在調查，我們已經給他登記他這個加盟商，因為沒有最後做這個調查，我們也不能說這個結果。

長春市市場監督管理局明珠市場監管所 張所長：

這個等我們調查清楚後，我們會詳細告訴你。

餐飲企業所使用的料包在投放市場之前，是否應該具備相應的檢測報告或合格證，針對這個核心問題，盡管記者一再追問，商家仍舊三緘其口。目前行管部門正在調查中，我們也等待最終權威的調查結果。

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