海參雖然是公認的滋補佳品,但是不能亂吃。小編今天給您整理了海參相克、相宜的食材,建議收藏,随時可以查閱。
禁忌人群:患急性腸炎、菌痢、及大便溏薄、出血者;
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血壓、冠心病、肝炎、腎炎、糖尿病患者。
就食材來說,相克相宜的食材如下相克:
海參 山楂:不易消化,會引起腹痛、反胃;
海參 石榴:不易消化,會引起腹痛、惡心;
海參 柿子:消化不良,會引起腹痛、惡心;
海參 葡萄:可造成蛋白質凝固,吸收消化困難;
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