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洋扁豆的儲存方法

生活更新时间:2024-12-25 21:50:03

洋扁豆的儲存方法?冷藏保存選擇把扁豆冷藏保存是最簡單的一種方式，也是最普遍的一種保存方法，隻要把扁豆清洗幹淨，然後把水分瀝幹裝進保鮮袋封号口，這裡一定要注意口一定要密封好，如果不密封的話，那麼容易跟空氣結合，那就會出現氧化，容易變質把它密封好以後放到冰箱冷藏可以保存一個星期以上，它不會發生任何的變化，今天小編就來聊一聊關于洋扁豆的儲存方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

洋扁豆的儲存方法

冷藏保存

選擇把扁豆冷藏保存是最簡單的一種方式，也是最普遍的一種保存方法，隻要把扁豆清洗幹淨，然後把水分瀝幹裝進保鮮袋封号口，這裡一定要注意口一定要密封好，如果不密封的話，那麼容易跟空氣結合，那就會出現氧化，容易變質。把它密封好以後放到冰箱冷藏可以保存一個星期以上，它不會發生任何的變化。

冷凍保存

如果購買回來的扁豆太多，短期内吃不完，放到冰箱中冷藏，又不放心的話，那麼你可以選擇把它冷凍起來保存，用冷凍的方式來保存扁豆的話，儲存的時間是非常長的，可以把扁豆放在保鮮袋中跟上面說的一樣，把口一定要密封起來，然後放到冰箱冷凍櫃裡面進行冷凍。一般用冷凍的方式可以保存幾個月以上，都沒有什麼問題，但是它的口感上會發生一些變化，因為放的時間長了，沒有新鮮的扁豆口味那麼純正了。

晾幹保存

還可以把扁豆晾幹了以後保存這種保存方法也是值得推薦的。把購買回來的扁豆先在清水中清洗幹淨，然後在沸水中焯一下水。焯過水後的扁豆放到碗裡面先把水分瀝幹，然後再放到陽光下暴曬，将它曬幹，曬幹了以後保存起來可以放很久很久，但是它的口味跟新鮮的扁豆口味是很不一樣的，這又是另外一種風味了，營養價值方面也會降低一些，但是它的品質不會發生什麼變化。

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