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鮮蝦口蘑粥做法步驟

生活 更新时间:2025-08-18 06:31:15

鮮蝦口蘑粥做法步驟?主料:粳米(200克)輔料:口蘑(30克)、鮮蝦(30克)調料:小蔥(5克)、色拉油(2克)、醬油(2克)、料酒(2克)、鹽(1克)、雞粉(3克)、白糖适量、胡椒粉适量,下面我們就來說一說關于鮮蝦口蘑粥做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鮮蝦口蘑粥做法步驟(鮮蝦口蘑粥的烹饪方法)1

鮮蝦口蘑粥做法步驟

主料:粳米(200克)。輔料:口蘑(30克)、鮮蝦(30克)。調料:小蔥(5克)、色拉油(2克)、醬油(2克)、料酒(2克)、鹽(1克)、雞粉(3克)、白糖适量、胡椒粉适量。

粳米淘洗幹淨,用冷水浸泡半小時,瀝幹水分。

将粳米放入鍋中,加入100克高湯和适量冷水煮沸。

再轉入小火熬煮成粥,裝碗備用。

口蘑洗淨切片

鮮蝦挑去泥腸,洗淨,加生姜絲和白糖、精鹽、胡椒粉略腌。

在粥中加入口蘑片、香菇片、蝦及鹽、雞粉、高湯,煮約15分鐘。

攪拌均勻,撒上蔥末,即可盛起食用。

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