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生活常識喝醋能軟化血管是真的嗎

生活更新时间:2024-09-16 05:13:59

#健康2022#人們在日常生活中發現，骨頭放在醋中浸泡數日會變軟，雞蛋放在醋中蛋殼會溶解。認為醋能軟化血管，消除動脈粥樣硬化的斑塊。醋泡雞蛋、醋泡黑豆、醋泡花生、應運而生，以期達到降壓、美顔、軟化血管的目的。

生活常識喝醋能軟化血管是真的嗎（喝醋能軟化血管嗎）1

其實這種古老而又樸素的取像比類推理，己被現代科學所替代。醋的成分主要是氨基酸、醋酸及多種有機酸，有很強的殺菌作用，能刺激胃液的分泌、糾正胃酸缺乏、增加鐵的吸收、促進脂肪和糖的消化利用等。

喝醋能軟化血管嗎？當然不能。喝下的醋經胃腸道吸收後，在體内強大的酸鹼緩沖系統的代謝下，産生了二氧化碳和水。經過細胞内環境交換，二氧化碳通過肺排出體外，而水進入血液循環。也就是我們喝的醋經過體内的緩沖系統，最終變成了酸鹼适中的純浄水進入了血液。所以我們喝進的醋對血管起不到任何作用。不管是心血管醫生還是營養學專家都不支持喝醋軟化血管的說法。

生活常識喝醋能軟化血管是真的嗎（喝醋能軟化血管嗎）2

血管粥樣硬化是隨着年齡增高而出現的一種代謝性疾病。高血壓、高血脂、高血糖是動脈粥樣硬化的的危險因素。在多種因素的促使下，脂質斑塊沉積在動脈粥樣硬化的血管內膜壁中，形成了血管狹窄。臨床資料證明長期服用他汀類調脂藥，能夠穩定斑塊，改善血管的順應性，防止心腦血管病的發生。

生活常識喝醋能軟化血管是真的嗎（喝醋能軟化血管嗎）3

事實證明，隻有堅持系統的調脂，血脂降到規定的範圍，才能真正的起到軟化血管的作用。喝醋決不是權宜之計。何況大量喝醋醋會損害胃粘膜，造成糜爛出血。

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