昨天Fresh君看到一個新聞,說是英國女王大人最近要創業賣酒,還是有點潮的氣泡酒。
這件事并不是一拍腦袋決定的。
大概2011年的時候,女王大人在溫莎公園裡批了一塊地作為葡萄園。6年過去了,她終于要在自己90歲,等到時機成熟的時候開始做起酒莊的生意。
她把這個牌子取名叫Windsor Vineyard(溫莎葡萄園),定價75英鎊一瓶,特别合理,擺明了要和Brad Pitt這類做起泡酒的明星們搶生意。
△Brad Pitt在法國有個莊園,也出品起泡酒,之前一直賣得不錯
工作到90歲依然堅持不讓位,還要繼續創業和明星搶生意的老太太,比誰看起來都年輕。
好像和我們平時微信朋友圈裡經常看見的那種養生雞湯理論不太一樣。
△女王大人的精神看上去總比菲利普親王好很多
所以,究竟是喜歡靜養的人更年輕,還是總愛瞎折騰的人更年輕呢?
還有,如果說90歲還愛折騰的英國女王看起來很年輕的話,那為什麼有很多人在快節奏的大城市生活兩年就滿臉蒼老了呢?
這些問題就是Fresh君今天想和你們分享的東西:
上個月,我去台灣參加了一趟香奈兒的活動。
△是不是很想把香奈兒瑜伽球帶回家
他們最近有一款新的精華液發布,英文名叫Blue Serum,中文全名叫做“香奈兒藍色肌底精華”。
這個“藍”字是來自一個叫Blue Zones的科學研究項目,中文翻譯叫做“藍色樂活區”。
它最初是2004年開始《National Geography》(《國家地理》)和科學家們合作的一個研究項目:
Blue Zones,指的是全世界五個人口最長壽的地方。(之所以用了Blue來形容,是因為這幾個地方最初是用藍色在世界地圖裡圈出來的)
△意大利撒丁島、日本沖繩、希臘伊卡裡亞島、哥斯達黎加的尼克亞半島和美國加州的洛馬林達
據說那裡的人大概到90歲的時候,還是能很精神地到處玩。(我腦海裡浮現出的第一個畫面是快90歲的女王大人開路虎帶凱特出去遛彎的樣子👇)
當初做完這項研究以後,Blue Zones研究組就發布了一份報告,還上TED做過分享,标題是《How to live to be 100 》
我把TED演講找出來看了一遍,覺得裡面的一些理論能解釋很多事情,比如為什麼英國女王都90歲了還是很矍铄。
但我們要先來看另一個問題,人為什麼會變老,而且老得越來越快?
概括來說,就是細胞不可逆轉的損傷👇
據說一個65歲的老人的老化速度是一個12歲孩子的125倍。所以,變老這件事是無論如何都不可能暫停和逆轉的,隻不過有人老得相對慢一點。
從理論上來說,人類可以達到的壽命是90歲。
但在現實生活裡,人們的平均壽命基本達不到這個數。比如,日本人平均壽命83歲,美國人78歲,而中國人是75歲。
Blue Zones裡就不一樣了。
全世界長壽人口最最多的地方是意大利的撒丁島。
△撒丁島
撒丁島在國内大概還是個有點小衆的名字,但歐美上流社會,比如歐洲皇室和世界上各個國家的明星政要都很喜歡去那裡旅遊。
卡裡姆親王還特意花巨資在撒丁島附近買過一個小島,專門用來開party。
△戴安娜王妃的最後一個假期就是在撒丁島度過的
在撒丁島,平均每10萬人裡就有22個人能活過100歲。長壽率非常高,而且每個人都神采奕奕的。
并不是因為那裡的人基因和我們不一樣。
因為人的壽命大概隻有10%是基因決定的,剩下90%都要靠生活方式。
所以,究竟他們靠什麼樣的生活方式老得更慢,是這次Blue Zones研究的目的。總結下來有九點,有些觀點會颠覆我們平時的一些看法:
一、Move Naturally(自然地去運動)
人要經常運動,幾乎人人都知道。但對于運動的定義,并不一定就是要每天去健身房或者每天起床跑步那種。
隻要每天動起來,保證不是在家葛優癱就行了。
因為“藍色樂活區”都是小地方,所以那裡的人有個共同點,生活不方便,很多事情得自己動手。
他們每周去教堂禮拜,還要靠自己走路。PS:據說每天多走路也是防止認知降低的好方法。
如果你感覺自己生活很方便,平時很少能活動,那就要靠經常散步、運動來做補充。
但話說回來,什麼事情都有侍從招呼的女王大人又憑什麼能活得比較年輕呢?
可以經常去看看關于她的新聞,八九十歲還偶爾和一群男人們一起去視察和打獵的老太太,估計也是沒誰了👇
二、Purpose(帶着目的去生活)
Blue Zones又叫“藍色樂活區”,很多人聽到“樂活”這兩個字呢,就會習慣性地和無欲無求聯系在一起。
其實人一定要帶着目的性去生活,才會更年輕。比如說,很多人都想過,掙一大筆錢提早退休。
但你知道人在哪個時間老得最快嗎?答案就是剛退休的時候。
法國有個電影叫《關于施密特》,講的就是一個退休的老頭突然失去人生意義的故事,他坐在空空如也的辦公室這一幕,讓人能深刻體會那種滄涼的感覺。
當然不是要每個人都不退休,隻是要知道自己生活的價值。不知道生活價值究竟是什麼,這其實才是讓很多人變老的原因,而并不隻是因為太忙。
Blue Zones研究組的建議是,當你每天睡覺起床的時候,都要問問自己究竟是為什麼要起床。
從這個角度來說,很多雞湯都說要多在爸媽退休以後陪陪他們,不過,我覺得更重要的一件事是不僅僅是要陪他們,還要幫他們去發現更多自己生活的目的和意義。
當然,生活價值和目的不一定就是金錢、名利什麼的。Blue Zones裡的人生活目的也比較簡單,可能就隻是喜歡做飯帶孩子之類的小事情(是真心喜歡)。
拿胡歌舉個例子,最近傳說他要隐退一陣去紐約大學讀導演專業。
要說賺錢和名利的話,他應該都拿到了,據說他去年一年就入賬了2個億。所以,學習新的領域,而不是因為賺夠了就在家休息花錢,其實也等于是給自己找了一個新的生活價值,就屬于很棒的生活方式和心态,可以防止變老。
三、Down Shift(放慢速度、減壓)
這點估計是很多大城市生活的人比較糾結的一點。
所以先來看看,是不是快節奏的生活就一定老得快,容易英年早逝呢?
比如香港人生活節奏都很快對吧。但你知道香港人的平均壽命其實是全世界第三名嗎(以國家和自治區為單位統計的),和日本差不多。
△《華麗上班族》講的就是香港人恐怖的工作狀态
沒錯,特别快節奏的生活肯定會對身體有害。所以如果連軸轉,身體就會負擔不了這些壓力,會崩潰。
但“慢生活”并不是讓所有人一定都變成慢節奏,而是倡導找一個減壓的出口。
隻要每天慢那麼一小會兒,就會對身體有很大的幫助。
Gap Year其實也是這個道理,在漫長人生單位裡用一年的短時間減壓。
90歲還依然選擇“快生活”的女王大人,也是安排有張有弛的。據說她每天有個樂趣是早上起來看粉絲來信,她有個專門的秘書每天負責篩選這些信,再交給她讀(英國王室的官網上還有專門的教程教你怎麼寫信),偶爾還會寫信回複一下。
PS:如果把第二點和第三點放在一起服用,那會療效更佳。
四、80% Rule(隻吃八成飽)
這點我們中國人最熟悉了。不過,八分飽看上去好像挺難定義的,其實也就是吃東西不要過量的意思,因為吃飽這個信号傳達比較滞後,你感覺到飽的時候就已經算吃多了。
但是,在還沒感覺飽的時候就管住嘴不吃感覺有點違背人性。
所以,據說八成飽理論貫徹得比較好的國家是日本,最主要的原因是吃飯盤子比較小,容易有飽腹感👇
吃小盤對我們中國人的做菜方法來說可能有點麻煩。
那下面這點倒是值得借鑒一下,就是盡量不要在吃正餐的時候聊事情。可以把話留到咖啡廳聊。
五、Plant Slant(偏愛蔬菜)
Blue Zones裡的人普遍愛吃蔬菜。是因為有不少地方信教,飲食結構來自聖經。
不過演講裡面也特地強調,不是不吃肉,隻是少吃點肉。
估計很多人比較關心的一點是,他們一個月究竟吃多少肉?
有個比較模糊的統計,平均一個月大概隻吃五次肉。也就是說平均一個星期一次,其實也是模特圈比較常見的頻率。
六、Wine(喝點紅酒)
這點我覺得也是蠻颠覆以前人們邏輯的一件事。Blue Zones的好幾個地區都是海島,人沒什麼娛樂,所以習慣每天和朋友一起喝點酒。
△《杯酒人生》
當然,不是随便亂喝的。喝酒不過量一定是前提,還有,選什麼酒也很重要。
那些小地方基本都是本地有機釀造的酒。而且,意大利撒丁島的人一般都是喝葡萄酒,葡萄酒裡有紅酒多酚,是用來抗氧化的好東西。
對了,開篇說女王大人做酒莊生意,有傳說其實也是因為她自己還挺愛喝葡萄酒的。
七、Belong(有信仰)
關于信仰這個問題,不是說信教就能得庇護。
而是因為信教的人比較自律,很多教義規定的生活方式又比較健康👇
劃一下重點:他們不是偶爾選擇健康一下,而是每周都有一天選擇健康生活。
所以說,找到自律的動力,是件非常有意義的事。
八、Loved Ones First(有愛人)
看到這點,單身的寶寶們别擔心,這個理論說的不一定是戀人,也可以是家人閨蜜寵物什麼的,關鍵是一種有愛的狀态。
Blue Zones那些小地方,大多都有些習俗,人和人之間的關系比較親密。比如,下面這5個沖繩的閨蜜,已經102歲了,從5歲開始就在一起,現在還是有種少女感👇
九、Right Tribe(交朋友,積極的朋友)
這點其實是連着前面一點的。人無論多大,都得保持社交,哪怕是一個關系最親密的朋友也好。隻不過,要多和生活方式比較健康積極的人交朋友。
因為如果你的朋友或家人負能量很重,時間久了你也可能會這樣。
△這個正義之士翻譯有點不恰當,大概意思是“生活方式比較積極的人”。
雖然研究是分成九點來總結的,但很多道理都是融會貫通的。
比如前面提到的喝酒。喜歡喝紅酒的人經常和朋友們聚在一起品酒,本身就是一種社交的方式,也是一種生活的意義,更何況少量紅酒多酚本身就對身體有好處,就是讓人保持年輕的辦法之一。
△《杯酒人生》
對于平時生活很忙,又不想辭職過“慢生活”的人來說,希望這9點能給你們有啟發。
Fresh君開篇提到過,這個Blue Zones概念是在香奈兒的活動上知道的。
當初《National Geography》的這項研究隻是大緻說這些長壽區的人喜歡吃綠色食品,但并沒有詳細研究這幾個地方究竟特産什麼,和其它地方有什麼不一樣,對身體有什麼好處。
後來香奈兒為了做研發,就派團隊去實地做了更詳細的補充研究:
比如,意大利的撒丁島特産橄榄,橄榄油就是他們日常的食物之一。橄榄油有個外号叫“液體黃金”,如果一個人長期有習慣用橄榄油,而且還能代替其它食用油的話,就是很健康的生活方式。
橄榄油在西方也很常見了,隻不過撒丁島是世界上橄榄油最好的産區之一。
哥斯達黎加尼科亞半島盛産綠咖啡,生長在海拔700米的高地上,裡面的咖啡醇和咖啡白醇含量特别多。咖啡醇可以有效減少一些緻癌物的效果。
而希臘盛産乳香木。這個就有點小衆了,世界上幾乎沒什麼地方的人拿乳香做食物,隻有希臘人有這個習慣,他們還拿乳香清潔口腔。乳香有很強的抑菌功效。
香奈兒新出的這個藍色肌底精華就是把産自這三個地方的這三種成分結合在了一起,所以取名叫做“Blue Serum”,意思是來自Blue Zones的精華。
當然,想老得更慢,最重要的還得配合生活方式。
比如香奈兒這次活動雖然隻有兩天,但内容不隻是講課,而是讓我們品品茶、做瑜伽。親身體驗下Blue Zones的那種樂活方式。
吃飯也都是日式的小份裝,剛好八分飽的量👇
雖然隻有兩天,但對我這種淩晨一點之前完全不睡覺的人來說,短期内減減壓,也确實能讓晚上睡眠質量變好一點。
不過别指望樂活了兩天就能變年輕,也别指望用了香奈兒藍色肌底精華一個月,就能立刻不老👇
隻是對于平時上班很忙的我們來說,直接用藍色樂活區裡得來的精華給皮膚補充營養,更加高效,大概也是我們唯一可以偷懶的“作弊方法”了。
對了,這個精華是男女都适用的,對于我這種超級大油皮來說,也一點都不會油。所以買給男票用也可以。
畢竟這瓶精華還有個昵稱叫叫“藍朋友”👇
直接戳“閱讀原文”就能在香奈兒線上香水與美容品專門店裡把”藍朋友“領回家,這款不僅是一月份剛出爐的新品,而且還會配上香奈兒的禮品盒。拿來送給爸媽,犒勞自己,或者做情人節禮物都挺棒的。
最後,我還找香奈兒要了十份”藍朋友“的試用裝送給你們(正裝1/3的量,還是很大的),隻要在評論裡說說你們平時最好的減壓辦法,點贊排名前十位的,都可以各拿到一份。
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