綠豆是生活中很常見的一種食物，有些地方叫做青小豆。在中國綠豆已經有2000年的種植曆史，綠豆最初産在印度，現在在東南亞很多地方都有種植。綠豆的種子和莖有着很多作用，綠豆的食用方法也很多，有清熱解毒功能，這也就是為何夏天有很多家庭會熬制綠豆湯的原因。除此之外，綠豆也能制成綠豆糕，綠豆餅等等。
在我國綠豆有很大的需求量，經濟效益很不錯，這也就是為何以後很多人種植綠豆的原因，當然，種植綠豆看似很簡單，其實也需要有專業的方法，隻有科學種植才能有好的收獲，種植綠豆的時候做好這幾個步驟，讓你種出高産綠豆。
種植綠豆之前首先要進行田地的選擇，綠豆需要在肥力大的土壤中種植，所以在選擇種植的時候要選擇土壤肥沃的地方種植。如果土地已經連續幾年有種植作物，那麼就不适合種植綠豆，因為土壤中的養分已經不夠綠豆所需，這樣種出來綠豆質量不能夠保證。
我們在選擇好土地之後，接下來就要選擇合适的綠豆品種，綠豆是一種蔓生植物，成熟的時候會出現炸莢現象，為了後期便于管理，提高産量，就需要我們在選擇綠豆品種的時候選擇直立型品種，這樣的品種有一定的抗倒伏能力，也便于後期采收。有數據表面，直立型品種相比傳統品種能夠增産百分之三十。
之後我們在播種的時候要合理，綠豆的生長周期隻要2個月，比較短，很多人選擇春夏播種，不同的季節對于綠豆的質量也有很大影響。再者我們需要根據播種面積合理播種，播種時間早的話，要稀一些，反之要稠密。當然稠密度也要在一定的範圍内，不然會影響産量。
此外還需要注意死苗情況，出現這種情況要及時補苗。我們在種植的時候不要連作，這樣會使綠豆長勢緩慢，出現病蟲害的概率增加，進而降低産量。要想綠豆種植好，還需要合理施肥，這才才能達到高産目的。
第三點就是綠豆的水肥管理，在綠豆開花之前要澆水一次，這樣能提升綠豆莢和粒數。随後在結莢期的時候也需要澆水一次，能夠提高豆粒重量，延長花期。如果澆水比較困難的話，要在盛花期的時候進行澆水，水分不要過多，不然會影響綠豆的産量。綠豆在分枝期的時候要适當施加氮肥，增加産量。
最後一點就是分批采收，綠豆生長能力不一樣導緻成熟的時間會有先後，這就需要我們進行分批采收，如果種植的面積比較大的話，在百分之八十的豆莢變幹的時候采收，采收之後注意及時追肥，提升營養水平，迎接下一批綠豆的成熟。如果要留種的話需要對綠豆進行提純工作，避免出現異型雜株，影響純度。
上面就是科學種植綠豆的方法，隻要掌握這些，相信一定能夠很大的提升産量。
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