在日常生活中，荸荠是很常見的一種水果，它的味道清甜可口，口感香脆，營養豐富，深受人們喜歡。那麼​荸荠幾月份成熟？荸荠什麼時候上市?

​荸荠幾月份成熟？荸荠什麼時候上市？一般情況下，荸荠在每年十月份左右成熟上市，不過由于地方不同，荸荠成熟上市的時間也會有所不同，有些地方荸荠九月份就會上市。下面讓我們具體來看看吧!

荸荠幾月份成熟

10月份左右荸荠就已經開始成熟。

荸荠的花果期在5到10月份，因此在荸荠花開之後就開始結果，早熟的荸荠在10月份左右就能吃上。

荸荠什麼時候上市

荸荠一般是秋天開始上市。

10月份左右，一些早熟的荸荠已經可以收獲，一些商家為了搶占早期市場，會盡早的将補氣運送至市場，因此一般九月份就能看見少量荸荠上市。

荸荠什麼季節有

荸荠從收獲的秋季到次年的春分之後都購買到。

因為荸荠的收獲期很長，荸荠完全成熟之後可以在土中保存到次年春分，但是過冬至後的荸荠會起黃衣，因此一般都是冬季将荸荠采收回來，然後用正常的存儲方式儲存，因此從秋季到次年春季都可以買到荸荠。

荸荠的功效與作用

化痰

荸荠本身具有化痰的功效，因此經常用于止咳化痰的治療方式中。

清熱

荸荠性寒，因此食用可以降低自身的燥熱之氣，具有清熱的作用。

消食

荸荠中含有一定的澱粉成分，因此可以促進唾液和胃酸的分泌，而荸荠中的果酸可以幫助胃酸消化食物，因此具有消食的作用。

利尿

荸荠中含有豐富的水分，因此食用可以促進尿液的生成，并且荸荠是高鉀低鈉的食物，大量的鉀離子可以促進水分的排出，因此食用荸荠有利尿作用。

降壓

高鉀低鈉的食物在體内可以促進體内鈉離子的排出，因此可以調節血液滲透壓，具有降低血壓的作用。

抗菌

荸荠中含有荸荠英的成分，可以抗擊大量的病菌，如：黃金色葡萄球菌、大腸杆菌、産氣杆菌及綠膿杆菌等，具有抗菌的作用。

什麼人不适合食用荸荠

1、荸荠性寒，并且含有豐富的澱粉，因此不适宜小兒消化力弱、脾胃虛寒、有血淤者食用。

2、荸荠屬于寒性滑利之品，對懷孕早期有一定的影響，能促使子宮收縮，因而有誘發流産的可能，因此懷孕之後不建議食用荸荠。

荸荠适合什麼人食用

1、兒童和熱傷風感冒的人适合用荸荠，咳嗽多痰、咽幹喉痛、消化不良、小便不利、癌症患者也可多食。

2、荸荠對于高血壓、小便淋瀝澀通者、便秘、糖尿病尿多者、尿路感染患者均有一定功效，可以用于輔助治療，因此适合食用。

3、寶寶可以吃荸荠，荸荠中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，還能促進寶寶生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體内的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡等。

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