如何用食用堿泡木耳?朋友們晚上好我是娟姐,很高興和大家見面,我來為大家科普一下關于如何用食用堿泡木耳?以下内容希望對你有幫助!
朋友們晚上好我是娟姐,很高興和大家見面
今天給朋友們分享涼拌菜……涼拌木耳
清脆爽口,常食有易健康。
需要的食材:
黑木耳1把
小圓蔥1個
蒜1瓣
麻油1勺
生抽1勺
醋1勺
鹽1小勺
辣椒油1勺
做法步驟:
黑木耳用溫水泡發,泡發好的木耳體積變大,加少許小蘇打揉搓,反複揉搓洗幹淨至水清。
熱鍋燒水,水開放入木耳,焯水3分鐘左右,撈出過涼水。
蒜去皮,一個小圓蔥洗淨,分别切碎。
放在控幹水的木耳上,淋上麻油。
澆上生抽,再來一勺醋,喜歡吃辣再來一勺辣椒油。
均勻灑上半小勺鹽。
最後在一起翻拌均勻。
清脆爽口的小菜來喽。
嘗嘗吧
多說一句:
黑木耳清肺潤腸,滋陰補血,其多糖作用于機體防疫系統抑腫瘤,還可以降血脂。
淋麻油的時候,不吃生蒜可以燒些熱油澆在蒜末和圓蔥丁上
喜歡的朋友做做看吧
謝謝大家
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