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臘味年糕如何做

生活更新时间:2024-11-27 22:32:52

臘味年糕如何做?年糕撕去包裝，放入盤中，備用臘腸去外包裝，切斜片；西紅柿洗淨，取半個，切小塊；蒜苔冼淨，切小段，幹香菇洗淨，溫水泡發，切小段；準備好剁椒，我來為大家科普一下關于臘味年糕如何做?以下内容希望對你有幫助!

臘味年糕如何做

年糕撕去包裝，放入盤中，備用。

臘腸去外包裝，切斜片；西紅柿洗淨，取半個，切小塊；蒜苔冼淨，切小段，幹香菇洗淨，溫水泡發，切小段；準備好剁椒。

熱鍋上油，爆香蔥姜蒜。

倒入西紅柿，炒出紅汁。

加1勺剁椒，炒勻。

放香菇段，炒勻。

放廣式臘腸片。

加1碗熱水，大火燒開。

将年糕倒入。

加鮮味生抽2勺，蓋鍋，中小火燒十分鐘。

待年糕軟糯後，倒入蒜苔。

調入雞精，大火收汁，即可出鍋。

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