英少年吃垃圾食品?中新網9月4日電 據美國中文網報道,日前,醫學雜志《内科學年刊》刊登的個案報告指出,英國一名青少年長期挑食,隻吃薯條、薯片、白面包,結果因營養失衡造成雙目失明,我來為大家講解一下關于英少年吃垃圾食品?跟着小編一起來看一看吧!
中新網9月4日電 據美國中文網報道,日前,醫學雜志《内科學年刊》刊登的個案報告指出,英國一名青少年長期挑食,隻吃薯條、薯片、白面包,結果因營養失衡造成雙目失明。
據報道,這名青少年稱,他這樣的飲食習慣從小學就已經開始,在14歲時首次看醫生,稱身體疲倦。
當時,男孩沒有服用任何藥物,體脂比和身高正常,也沒有明顯的營養不良迹象。醫生當時發現他維生素B12水平低、貧血,給他注射了維生素B12,并提供飲食建議。
一年後,他出現聽力視力喪失的迹象,但醫生沒有找到原因。
英國布裡斯托大學的報告顯示,17歲時,這名患者的視力已經惡化到失明水平,醫生診斷出維生素B12缺乏、體内銅和硒水平不足,鋅值超标,維生素D水平和骨密度下降。
報道稱,至此階段,男孩的視力受損已不可挽回。
布裡斯托醫學院和布裡斯托眼科醫院的研究人員,對此案例進行了研究,結論是該患者患有營養性視神經病變,視神經功能障礙。
據悉,這種病主要是由腸道問題或藥物幹擾營養素的吸收引起的,很少完全由不良飲食習慣引發,因為在發達國家,食物稀缺的情況較為罕見。
布裡斯托大學稱,如果及早治療,病情是可逆的,但如果不采取行動,可能導緻失明。
研究主要作者、布裡斯托醫學院和布裡斯托眼科醫院醫生阿坦說:“這個案例突出了飲食對視覺和身體健康的影響,也說明了卡路裡攝入量和BMI不是營養狀況的可靠指标。”
研究人員表示,在此案例中,不良飲食和礦物質攝入不足是導緻視力下降的主要原因,他們警告說,如果以垃圾食品為食,營養性視神經病變可能會變得更加常見。
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