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養胃的食物可沖泡

生活更新时间:2025-01-05 05:59:35

猴頭菇有助消化及利五髒的功能，适用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃脹及神經衰弱者食用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫還認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

原材料：猴頭菇100g、母雞1隻、紅棗10枚、枸杞少許

調味料：姜片、蔥結、紹酒、鹽、澱粉各适量

具體做法：

1. 将猴頭菇洗淨去蒂，發脹後将菇内殘水擠壓幹淨，以除苦味，再切成片待用。

2. 将母雞去頭腳，剁成塊，放入炖盅内。

3. 加入姜片、蔥結、紹酒、水，放上猴頭菇片和紅棗，用文火慢慢炖，直至肉熟爛，出鍋前十分鐘放入枸杞，最後加入鹽調味即可。

養胃的食物可沖泡（适合腸胃不好的朋友）1

小貼士：

問：如何保護胃才是比較科學的做法?

答：1注重保暖養護。天涼之後，患有慢性胃炎的人要特别注意胃部的保暖。

2注重飲食調養，胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜。

3忌嘴。胃病患者要注意不可吃過冷、過燙、過硬、過辣的食物。

4平心靜養。胃病的發生與發展與人的情緒、心态密切相關，因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定。

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