同樣是喝茶,有一些人喝完之後就會有鬧肚子,但有些人喝完一款茶之後會有上火的現象,為什麼會有如此截然相反的情況呢?
其實究其根底,就是茶葉經過不同的制作工藝之後,因為其發酵度的不同,而使得它們的茶性有所差别。因此,在喝茶之前要先了解清楚茶葉的涼熱性,這樣才能更好的選擇一款适合自己的茶。
今天小編先帶大家了解一下,烏龍茶這一類中的名茶——鐵觀音,看看它到底是涼性還是溫性的?
我們先簡單了解一下鐵觀音茶。鐵觀音茶屬于中國傳統名茶,屬于烏龍茶,也就是青茶類,是中國十大名茶之一。
要說鐵觀音是涼性、中性還是溫性的這個問題,這主要取決于鐵觀音的加工方式。市場上的鐵觀音有清香型、陳香型、濃香型、炭焙型的幾種鐵觀音。
因為加工方式的不同,所以導緻了清香型和陳香型這兩種鐵觀音是偏涼性一些的。而濃香型和炭焙型的鐵觀音是偏溫性一些的。所以我們在選擇喝哪種鐵觀音的時候,也要稍微的考慮一下茶葉的屬性。
那麼什麼人适合喝清香型、陳香型的鐵觀音?什麼人又适合喝濃香型和炭焙型的鐵觀音呢?
一般情況下,大部分男性,平時比較容易上火的人,以及身材比較胖的朋友,适合喝屬于涼性的清香型和陳香型的鐵觀音,因為鐵觀音還有一個功效就是可以使虛胖體質的朋友們更好的減肥。而大部分女性,以及一些腸胃不太好,胃寒的朋友,譬如在夏天的時候,多吃一點西瓜或者吃點苦瓜就會腹部不舒服的人,是比較适合喝濃香型和炭焙型鐵觀音的,因為這類茶比較溫和。而老鐵茶性就更加溫和,還有調理腸道,降尿酸之功效。所以很多茶農家中的老茶,一般都是不賣的,都是當藥藏着。
當然,以上的這些判斷都隻是常規的分類方法。每個人的生活作息、飲食習慣等方面的不同,會影響内分泌,導緻人體機能産生紊亂。所以可能會出現一些有背自己體質的症狀。這樣就加大的了判斷的難度,不過隻要細細的觀察自己平常的一些常态,應該不難發現自己的體質情況,也就不難判斷到底自己适合喝哪種鐵觀音了。
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