大型立式雙軸餡料攪拌機工廠用全自動拌餡機可以短時間内快速地将原料、調料澱粉等輔料攪拌均勻,攪拌的餡料顔色色澤鮮亮,腌制效果更入味,可傾式翻料鬥可以輕松的把攪拌好的餡料倒出來,同時也可節省人力,減少投資。
香腸臘腸真空拌料機通過真空裝置使物料處于負壓狀态。真空拌餡機使物料充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮豔。并最大限度地提取蛋白質,是改善産品品質的理想設備在真空狀态下,旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和澱粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能最大限度地提取蛋白;攪拌後的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮豔、彈性好。
性能特點
1、大型立式雙軸餡料攪拌機電腦控制,可通過人機界面進行各種參數的設置, 自動運轉,自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸槳葉結構,攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座内采用多層密封結構,防止真空洩漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
型号: 200L
生産能力: 180-200 kg
絞龍轉速: 5-75調速(r/min)
電壓: 220V
總重量: 275 kg
電機功率: 3 kw
外形尺寸: 1580*600*920mm
工廠用全自動拌餡機操作時應注意以下幾點:
1、當拌餡機運轉時,轉盤内的物料應保持均勻分布狀态。
2、當拌餡機運轉時,操作人員切記不要将手、抹布或工具等硬物置入蓋内,以防發生危險。
3、嚴禁将工具,零件及其它雜物置于拌餡機上。
4、拌餡機做清潔維護保養時,雙軸拌餡機供求信息,必須先切斷電源。
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