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好看好吃又漂亮冰淇淋生日蛋糕

生活更新时间:2025-05-14 20:12:57

好看好吃又漂亮冰淇淋生日蛋糕（超适合初秋的可樂冰淇淋蛋糕）1

夏天太熱，冬天太冷，最是這樣初秋的時候吃上冰淇淋蛋糕才是剛剛好。微苦的黑巧克力外殼，甜蜜冰涼的冰淇淋蛋糕，偶爾能夠咬到奧利奧餅幹的獨特口味，覺得人生太過美好，老實說，不用可樂瓶，用一般的模具脫膜更加方便，反正自己吃嘛，口味贊就好啦。

By 格麗思小廚房

用料

可樂（600ml可樂瓶） 60ml
淡奶油 250g
黃油 70g
黑巧克力 180g
細砂糖 50g
奧利奧巧克力味餅幹 70g

做法步驟

好看好吃又漂亮冰淇淋生日蛋糕（超适合初秋的可樂冰淇淋蛋糕）2

1、準備好所有食材

好看好吃又漂亮冰淇淋生日蛋糕（超适合初秋的可樂冰淇淋蛋糕）3

2、可樂倒出，留下可樂瓶

好看好吃又漂亮冰淇淋生日蛋糕（超适合初秋的可樂冰淇淋蛋糕）4

3、可樂瓶洗淨吹幹，不要留下水

好看好吃又漂亮冰淇淋生日蛋糕（超适合初秋的可樂冰淇淋蛋糕）5

4、巧克力隔熱水融化，加入黃油一起融化，攪拌均勻

好看好吃又漂亮冰淇淋生日蛋糕（超适合初秋的可樂冰淇淋蛋糕）6

5、巧克力倒入可樂瓶裡，蓋上蓋子搖勻，放入冰箱冷凍1小時

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6、淡奶油加白砂糖打發，可以加入剩餘巧克力和适量可樂（60毫升），加入餅幹碎末，顆粒大吃起來比較爽

好看好吃又漂亮冰淇淋生日蛋糕（超适合初秋的可樂冰淇淋蛋糕）8

7、用裱花袋把蛋糕部分擠入可樂瓶，冷凍4小時以上脫膜

小貼士

1、巧克力外殼不要太薄 2、根據冰箱冷凍室的情況，盡量冰的硬一點比較好脫膜 3、脫膜可以從中間軟的部分用厲刀劃開一個十字再慢慢脫膜 4、沒耐心就随便放一個模具吧，反正味道超好的

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