雞蛋和芒果汁可以做什麼甜品?雞蛋和芒果汁可以用來做芒果蛋布丁 ,下面我們就來說一說關于雞蛋和芒果汁可以做什麼甜品?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞蛋和芒果汁可以用來做芒果蛋布丁。
需要将适量的雞蛋充分打散,接着再用篩子将雞蛋液過濾到沒有泡沫為止。
将适量的白砂糖倒入牛奶中用小火加熱至白砂糖融化,再把牛奶分次倒入雞蛋液中并充分的攪拌均勻,随後取一點過濾之後的芒果汁倒入布丁液中,賦予布丁芒果的味道。
可以把芒果味的布丁液倒入模具中并用保鮮膜密封起來,再起鍋、燒水、放入蒸格,就可以把布丁放入鍋中蒸熟,一般十五分鐘左右即可出鍋。
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