辣子雞的簡單做法?食材:雞腿、幹辣椒、麻花、小蔥、熟白芝麻、花椒、花椒粉、蒜、姜,接下來我們就來聊聊關于辣子雞的簡單做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:雞腿、幹辣椒、麻花、小蔥、熟白芝麻、花椒、花椒粉、蒜、姜。
雞腿清洗幹淨,然後切成雞丁,蒜切成片,姜切片。
鍋裡加入适量油,油溫燒至6成熱,放入雞丁炸至金黃,撈出。
鍋中留底油,放入姜蒜片爆香,放入花椒、幹辣椒炒香。
再加入雞丁翻烈炒均勻,加鹽1勺、雞精1勺翻炒均勻。
放入花椒粉2克、辣椒粉2克、麻花翻炒均勻,最後盛出,撒上白芝麻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!