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無刺鲫魚蘿蔔湯怎麼做

生活 更新时间:2024-08-31 08:20:04

無刺鲫魚蘿蔔湯怎麼做?,我來為大家講解一下關于無刺鲫魚蘿蔔湯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

無刺鲫魚蘿蔔湯怎麼做(讓你停不下筷子的鲫魚蘿蔔湯)1

無刺鲫魚蘿蔔湯怎麼做

首先把鲫魚去除内髒後洗淨,盆中加入适量的清水倒入料酒,把洗淨的鲫魚放入盆中把血水排一下,這樣炖出來的魚湯格外鮮美呀。 鲫魚重新沖洗幹淨後放入盤子裡備用,蔥姜洗淨,白蘿蔔洗淨備用。 用刀把白蘿蔔切成薄片,蔥姜切成絲。 鍋燒熱時倒入花生油燒至六成熱時,先放入姜絲爆香。 這個時候把鲫魚放入爆香的姜絲上面小火進行煎制,這樣煎的魚不會碎呀。 把鲫魚煎至兩面金黃色的時候。 鍋中放入适量的清水後加入蔥絲。 再加入雞精調味。 放入花椒增加口感。 大火煮沸後,記住一定不要蓋鍋蓋,全程一定要大火炖煮,這樣炖出來的魚湯才會是奶白色的呀。 鍋裡加入切片的白蘿蔔。 繼續用大火煮沸後再煮至湯汁變白的時候。 這個時候鍋中加入适量的鹽調味後。 煮1分鐘後,再放入香菜段即可關火。 鮮美無比又營養豐富的蘿蔔鲫魚湯完美呈現了,盛到碗裡就可以享用了。 成品一 晚餐,煲,煎,炖,香,湯鍋,家常味,鍋具,一家三口,鹹鮮,

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