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不辣的孜然羊肉怎麼做

生活更新时间:2024-07-19 06:13:42

不辣的孜然羊肉怎麼做（家庭版減脂孜然羊肉的經典做法）1

因為沒有烤爐，烤箱又怕太幹，就給女兒做了這道簡單卻好吃的孜然羊肉了

By 語秀媽媽的小廚房

用料

羊肉塊 500克
洋蔥半顆
生菜适量
孜然粉根據口味
辣椒粉适量
白芝麻适量
千張 1張
黃瓜 1根
食用油适量
蔥花 100克
姜末 50克
白胡椒粉 50g
生抽 2勺
料酒 2勺
澱粉适量
蛋清 1個
鹽 1勺

做法步驟

不辣的孜然羊肉怎麼做（家庭版減脂孜然羊肉的經典做法）2

1、上圖是需要準備的食材

不辣的孜然羊肉怎麼做（家庭版減脂孜然羊肉的經典做法）3

2、把洋蔥，食鹽，白胡椒粉，孜然粉，生抽，料酒，一個蛋清，澱粉依次放入羊肉中

不辣的孜然羊肉怎麼做（家庭版減脂孜然羊肉的經典做法）4

3、用手抓拌均勻，讓它休息20分鐘

不辣的孜然羊肉怎麼做（家庭版減脂孜然羊肉的經典做法）5

4、另拿碗準備白芝麻1千，辣椒粉1勺，孜然粉1勺

不辣的孜然羊肉怎麼做（家庭版減脂孜然羊肉的經典做法）6

5、油溫6成熱，放入鹽漬好的羊肉塊，炸至這種顔色，出鍋

不辣的孜然羊肉怎麼做（家庭版減脂孜然羊肉的經典做法）7

6、另起鍋燒油，少放油，放入蔥花，姜末，煸香為，放入炸好的羊肉塊翻炒幾下，直接導入拌好的芝麻辣椒孜然粉，攪拌，出盤

不辣的孜然羊肉怎麼做（家庭版減脂孜然羊肉的經典做法）8

7、一道美味的孜然羊肉就好了！

不辣的孜然羊肉怎麼做（家庭版減脂孜然羊肉的經典做法）9

8、我為了減肥，搭配的黃瓜段，千張皮，卷着一起吃，也為我減肥的嘴，過過瘾

小貼士

喜歡吃香菜的，可以在出鍋時，放入香菜段，首頁圖還有薄餅機煎的水晶餅，搭配一起味道更美炸羊肉時，記得把洋蔥挑出來，是為了祛除腥味放進去的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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