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清炖大骨頭的做法

生活 更新时间:2024-12-28 14:10:55

清炖大骨頭的做法?主料:豬大骨頭6-10塊 輔料:食鹽2勺、花椒粉2勺、大料粉2塊、姜片3塊、蔥花兒數段 ,今天小編就來聊一聊關于清炖大骨頭的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

清炖大骨頭的做法(怎麼做清炖大骨頭)1

清炖大骨頭的做法

主料:豬大骨頭6-10塊。

輔料:食鹽2勺、花椒粉2勺、大料粉2塊、姜片3塊、蔥花兒數段。

切好大骨頭洗淨。

放入鍋内清水超過大骨頭不用放油。

大火先炖半個小時。

向裡面添加鹹鹽等輔料換成小火繼續炖。

在炖一個小時左右期間多翻幾次使大骨頭炖得均勻。

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