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新鮮青花椒油的做法

生活 更新时间:2024-11-25 19:36:59

新鮮青花椒油的做法?材料:青花椒适量、幹小米辣10顆、蔥段或蔥頭适量、姜片1片、八角1顆、空玻璃瓶1個、油适量,下面我們就來聊聊關于新鮮青花椒油的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

新鮮青花椒油的做法(新鮮青花椒油怎麼做)1

新鮮青花椒油的做法

材料:青花椒适量、幹小米辣10顆、蔥段或蔥頭适量、姜片1片、八角1顆、空玻璃瓶1個、油适量。

準備好主要的食材,盡量是真空包裝開袋即食那種,免去洗淨晾幹的麻煩。

把所有的食材放進黃油鍋裡,我用黃油鍋是因為沿口有漏邊,方便裝瓶。

适量的油入鍋燒熱,燒到冒煙,關火,再晾十五秒,倒進準備好的黃油鍋裡。會冒很多泡泡,盡管慢慢倒油就好。

準備一個空瓶子。一定要把水晾幹,小編直接拿紙巾擦幹。

待黃油鍋的花椒油涼,便可倒入玻璃瓶保存。

還有一種方法是直接把所有的食材一并放入玻璃瓶内,但小編不推薦這種做法,冒出來的泡泡會像可樂一樣沖出瓶口造成浪費。

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